- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Basics >>
Hvernig til Velja the Oven Rack að elda á (4 Steps)
Vitandi hvernig á að velja rétt ofn rekki að elda á getur þýtt muninn á milli fallega bræddum osti og volgu úrvals sem mun ekki brúnn, jafnvel eftir nokkrar mínútur í ofninum. Það getur einnig þýtt muninn á milli deliciously crunchy kex og þeir sem eru brenndir á botn. Flest ofnum hafa þrjú rekki valkosti fyrir bakstur þínum þörfum:. Efstu rekki, staðsett undir broiler, miðju rekki og neðst rekki, staðsett rétt ofan við neðri upphitun frumefni
Leiðbeiningar sækja
-
Place atriði á efstu rekki þegar þú ert að nota broiler. Þetta rekki situr bara nokkrar tommur fyrir neðan efri upphitun frumefni í ofninum og er tilvalin fyrir hluti sem þú vilt að elda fljótt á háum hita. Notaðu það til að Broil steikur, fisk, kjúkling og grænmeti. Einnig velja efsta rekki þegar þú vilt að bræða ost eða brúnt álegg til aðlaðandi gullna lit, eins og fyrir opnu-faced samloku eða Casserole.
-
setja hluti á miðjum rekki fyrir flest bakstur, þ.á.m. casseroles, kex og kökur. Þessi staða í miðjum ofni gerir að mestu jafnvel bakstur, því heitt loft getur dreifa um mat á skilvirkan hátt.
-
Veldu neðst rekki þegar þú ert að elda atriði sem Don 't krefjast lengri bakstur sinnum og að njóta góðs af stökku áferð. Pizzur, til dæmis, bakað vel á neðri rekki, vegna þess að mikil hiti skapar stökku skorpu.
-
Veldu bæði miðju rekki og efst rekki þegar þú ert að undirbúa nokkur atriði sem Don "t öllum passa á eina rekki; forðast að nota botn rekki, sem getur brenna botn af smákökum eða pottrétti. Skjögra kerin, að leyfa hita til að dreifa, og skipta þeim í miðjum klíðum elda tíma fyrir jafnvel elda. Þú gætir einnig þurft að bæta 2-5 mínútur bakstur tíma til að gera upp fyrir auka atriði hrífandi hitann.
Matur og drykkur
- Hvernig á að mæla bolla af ferskum ávöxtum
- Liquid Aðgerðir Vs. Dry Ráðstafanir
- Geymsla Time fyrir Heimalagaður Olive Oil klæða
- Hvernig á að geyma hvítvín (5 skref)
- Hvað Krydd til að nota í stað Salt
- Hvernig til Gera kryddað Þyngd Tap Te (4 skref)
- Hvernig á að gera sem best heimabakað vín (7 Steps)
- Hvernig til Gera Army Green Þegar Cake Decorating
bakstur Basics
- Hvað Er Leavening Agent
- Staðreyndir um bökun Kökur
- Bakstur Mix Vs. Flour
- Get ég Bakið Puff sætabrauð Ferninga framundan
- Hvernig til Gera þínu eigin Cake Decorating Gel Þinn
- Get ég gera Pandesal deigið Overnight
- Hvernig á að mýkja púðursykur Strax (3 Steps)
- Varamenn fyrir White Chocolate Almond gelta
- Hönnun & amp; Skreytingar fyrir Cupcakes
- Kaka pönnur: Light Litað Vs. Dark Litað