Hvernig til Festa þurra & amp; Rífa fondant

Ef þú vilt heimabakaðar kökur til að ekki líta svo heimabakað, þú might vilja til að reyna að gallalaus útlit fondant, sem getur gert hvaða köku líta eins hún var stofnuð af a faglegur. Fondant er yfirleitt rúllað í þunnt lag og lagði yfir allt köku. Halda vals fondant fylgt kaka með því að beita Sticky lag af buttercream kökukrem. Ef fondant er þurr og tár, það geta vera auðveldlega fastur við nokkrar ábendingar. Hins vegar gera bæta ekki vatn að að væta fondant - þetta mun brjóta niður sykur byggir fondant, sem veldur því að rífa sækja Hlutur Þú þarft sækja Cake matt með buttercream kökukrem
fondant sækja Rolling pinna sækja Stytta
Leiðbeiningar sækja

  1. Hnoðið fondant ef þú finnur smá sprungur í það, áður en þú hefur sett það á matt kaka. Hlýju slétta það út að koma í veg fyrir óþarfa sprungur og ofsafenginn.

  2. Rúlla Rolling pinna yfir hnoðaði fondant til að búa til satiny útlit. Rúlla fondant þangað til það er 1/4 tomma þykkur. Fondant sem er of þykkur tár auðveldlega frá eigin þyngd.

  3. Sléttur þurr svæði og lítil tár við að stytta á fingurgómana. Oft er það hornum köku sem tár. Nudda svæði varlega með styttingu í hringlaga hreyfingum til meld verkin saman.

  4. Cover stór sprungur á fondant með mýkt fondant. Hnoðið lítið handfylli af fondant í hendurnar til að hita upp. Nudda hlýja fondant yfir sprunga í hringlaga hreyfingu.

  5. Haltu klípa klikkaður hluta saman. Nudda nýja fondant stykki í rifið fondant svo það lítur slétt. Nudda pea stærð magn stytta yfir svæðið í hringlaga hreyfingum þannig að það lítur út eins og einn solid stykki.