Ef þú ætlir að fylla kjallaranum eða búri með # 10 dósir af ástæðum hagsýni eða Viðbúnaður, það er mikilvægt fyrst að vita raunstærð þeirra. Institute dósina framleiðanda veitir þessar upplýsingar á heimasíðu sinni, þótt þriggja stafa tölur notaðar til að sýna geta stærðir eru nokkuð skrýtið að utanaðkomandi. Fyrsta talan er fjöldi tommur, og eftir tveir tölustafir telja sixteenths af tomma. Mál af # 10 dós eru skráð sem 603 X 700 eða 6 3/16 tommur í þvermál með 7 tommu hár. Áætlun hillur með þeim stærðum í huga, og láta nægan aukið svigrúm til fingurna.
Þyngd Dósir sækja

Dósir eru superlatively varanlegur mat-geymsla miðlungs, en þeir eru að vísu þungur. Það er sérstaklega svo fyrir # 10 dósir, gefið stærð þeirra. Vægi dós mismunandi verulega, eftir efni hennar, en 6 1/2 til 7 1/2 pund er góð meðaltali. A dós af tiltölulega litlum ávöxtum í sírópi, svo sem kirsuber eða ávöxtum hanastél, yfirleitt fellur á léttari lok þess mælikvarða. Þyngri og þéttari matvæli, svo sem grasker mauki, koma í efst á kvarðanum. Ef þú ert að byggja upp hillur fyrir dósum þína, vera viss um að þeir eru traustur nóg til að bera þyngd. Ef þú ert að breyta uppskriftir til eða frá tilteknu þyngd ferskum ávöxtum eða grænmeti, ráð að meðaltali 6 til 7 pund.
Rúmmál Dósir sækja

Í annar gagnlegur mælikvarði á stærð a # 10 getur er rúmmál hans. Aftur, þetta getur verið breytilegt með innihaldi dósarinnar. Dry fyllingar eins og grasker mauki eða þurr-pakkað ávöxtum - án sírópi eða vatni - fylla yfirleitt getur alveg. Fruit pakkað í síróp eða tómötum í eigin safa þeirra yfirleitt eftir smá loftrými í dós, svo þú ert minna líklegur til að gera skipta þegar þú opnar hann. Samkvæmt því, innihald a # 10 getur breytileg 12-13 bolla. Ef þú ert að stigstærð niður auglýsing uppskrift, nokkrar sekúndur af stærðfræði veita réttan magn. Það mun líka segja þér hversu margir minni ílát þú þarft að halda það sem eftir innihaldi dósarinnar er.
Bílskúr Dómgreind sækja

Í lífslíkur niðursoðinn vöru er nánast óákveðinn frá öryggi matvæla sjónarhorni, svo lengi sem þeir eru geymdar vandlega. Þeir ættu að vera á þurrum, vel loftræstum stað, varin frá hella, beyglur og verulegar breytingar á hitastigi. Ef dósirnar eru illa ryðgengin eða verulega beyglaðir, sérstaklega á sauma saman verkið, selir þeirra gæti verið brotinn og innihald ónothæf. Þegar dós er opnuð, þurfa innihald hennar kælingu. Þú getur kæli ekki súr matvæli í opinni dós fyrir nokkrum dögum, ef þeir eru vel tryggðir, en það er best að skipta afganginum strax milli matar öruggur geymslu gáma eða frystitogurum töskur. Geymslutími mun vera mismunandi eftir matinn og hvernig það var unnið.