Hvernig á að gljáa Með eggjahvítu (9 Steps)

An egg hvítur gljáa bætir glansandi áferð við nánast hvaða bakaðri vöru en er sérstaklega viðeigandi fyrir brauð, tarts og piparkökur. Einföld gljáa er gert með því að blanda egg hvítu með litlu magni af vatni. A sætari gljáa hentugur fyrir smákökur og aðrar bakaðar dágóður kallar duftformi sykur sem innihaldsefni. Hvort heldur egg hvítur gljáa gefur daglegur þinn bakstur faglega snerta. Sækja Hlutur Þú þarft sækja egg
skálinni glampi Measuring skeiðar
Water
Small whisk eða Fork
sætabrauð bursta
mjólk
duftformi sykur sækja
Einföld gljáa sækja

1. Brjótið egg og aðskilja hvíta frá eggjarauða með tvo helminga af egg skel. Áskiljum egg eggjarauða fyrir aðra uppskrift. Þú getur notað egg skiltákn yfir skál ef þarf til að ná þessu.
   

2. Hellið eggjahvítu í litla skál. Endurtakið með eins mörgum eggjum og þörf krefur.
   

3. Bæta við 1 msk. af vatni fyrir hverja eggjahvítu notað í glerunginn.
   

4. Whisk egg hvítur og vatn saman þar til örlítið frothy.
   

5. Nota sætabrauð bursta að beita egg hvítur gljáa til boli af brauði eða öðrum bakaðri vöru. Bakið í samræmi við leiðbeiningar.
   Sweet Egg White gljáa sækja

   1. Aðskilja eggjarauða frá hvítu egg og setja hvítu í skálinni. Sækja
      

   2. Bæta við 1 msk. mjólk og 1 msk. duftformi sykur fyrir hverja eggjahvítu.
      

   3. Whisk blönduna þar frothy.
      

   4. Brush á sætabrauð skorpu eða kex með sætabrauð bursta. Bakið samkvæmt uppskrift leiðbeiningum. Þetta mun leiða í sætum, glansandi skorpu.