- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Ætti ég að fylla Cupcakes með rjómaosti Áður Bakstur
?
Ef þú fylla Cupcake áður bakstur, þú might endir upp með a bræddu, gooey óreiðu. Einn af þeim áhersluþætti fyrir Cupcake fylliefni er rjómaostur, því það er slétt og Rjómalöguð, og það viðheldur stöðugleika þess í gegnum upphitun ferli. Þú getur líka notað ávexti varðveitir eins jams, og hlaup einnig, eins og heilbrigður eins og hnetusmjör bolla eða bakstur súkkulaði á sama hátt. Þessi aðferð virkar með margs konar bragði, allt frá gulrót til sítrónu Zest. Sækja Undirbúningur sækja
Blandið Cupcake batter þinn sem kallað eftir í uppskrift. Venjulega er þetta ferli felur í sér að blanda saman þurru hráefni, svo sem hveiti, salt og leavening, og blanda síðan saman saman blautum efni, svo sem olíu, egg og sykur, í sér skál. Þá, the bakarinn sameinar yfirleitt blautur og þurr efni saman. Þó að undirbúa batter, slá saman í hlutfallinu 2 hlutar eggi, 6 hlutar rjómaosti og 2 hlutum sykur. Þessi blanda mun hjálpa rjómaostur halda lögun sinni á bökun.
Fylling sækja
Undirbúa Muffin tini með því að setja Cupcake bolla í hvert umferð gat. Fylltu hvert Cupcake bolla 1/2 fullur með batter. Þá taka ávalar skeið á rjómaostur blöndu og skeið það ofan á deigið, og þá fylla bolla með the hvíla af the batter. Venjulega, myndir þú nota teskeið-fullur af rjómaosti blöndu fyrir lítil cupcakes og matskeið-fullur fyrir stóra cupcakes. Gakktu úr skugga um rjómaostur blanda er í the miðja af the Cupcake með batter neðan og ofan á rjómaosti blöndu.
Sækja bakstur sækja
baka í unnin Cupcakes samkvæmt til uppskrift, og í samræmi við tíma og hitastig. Hins vegar, ef upphaflega uppskrift ekki kalla á rjómaosti fyllingu, viðurværi a loka auga á cupcakes, vegna samkvæmni miðju má gera bakstur tíma örlítið lengur. Athugaðu að sjá hvort Cupcakes er gert með því að setja tannstöngli í miðju nokkrum cupcakes til að sjá hvort tannstöngli kemur út hreinn. Ef það gerist, þá fjarlægja cupcakes úr ofninum
sækja Dómgreind sækja
Ef þú ert að blanda rjómaostur með öðru innihaldsefni sem breytist samræmi sitt -. Svo sem stór magn af smjöri, Þá fylla cupcakes eftir bökun, í stað þess að áður. Þú getur náð því með því að nota epli corer að fjarlægja miðju Cupcake og síðan pípa í rjómaosti blöndunni og síðan frost efst á Cupcake að ná holu. Þú getur náð sömu áhrif með því að klippa toppinn af, scooping út á miðju Cupcake, fylla það, og þá setja efst aftur.
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera kanel og sykri Butter
- Hvernig til Nota RC400 Black & amp; Decker Rice eldavél
- Hvernig á að Tenderize Nautakjöt fyrir Country Fried stei
- Hvernig til Gera Flesh litað frosting (3 þrepum)
- Hvernig á að Bakið Brauð í convection örbylgjuofni
- Hvernig á að Fylla svörtum Rifsber í Gin (5 Steps)
- Hvernig á að þjóna Ice Wine
- Hvernig á að brugga Ginger Brandy
bakstur Techniques
- Hvernig til Gera Kolaches undan Time
- Hvernig til Festa Broken bakaðar kaka
- Hvernig á að skreyta kökur með gulli Duft (8 Steps)
- Get ég Put marshmallows í tertu Mix & amp; Bakið það
- Varamenn fyrir styttri í frosting
- Hvernig á að gera súkkulaði kökukrem fyrir Drizzling (5
- Mismunandi frosting gerðir
- Tegund kökur Gott fyrir móta
- Get ég Frysta rjómaostur sætabrauð deigið
- Hvernig til Gera ruffles fyrir kaka frosting (5 Steps)