- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Hvernig á að gera súkkulaði áfilma Með Acetate
The súkkulaði garnishes þú sérð á vel gerðar kökur bera oft flókinn hönnun sem líta eins og ef þeir myndu verið prentuð á yfirborði súkkulaði er. Þeir eru búnar til með áfilma, útgáfa sætabrauð kokkur á litríka tímabundið & quot; tattoo & quot; börn njóta á afmæli. Kokkurinn málar þá hönnun á acetat ræmur eða örkum með lituð kakósmjöri. Með þolinmæði og hóflega leyti af listrænum færni, hver sem er getur búið til atvinnu-útlit acetate millifærslur heima. Sækja Hlutur Þú þarft glampi asetat blöð eða rúlla af asetat ræma í viðkomandi breidd
kakósmjör
Small gler skálar
breiður pönnu
upphitun púði sækja Handklæði sækja krem, duft matur litarefni sækja penslar
Leiðbeiningar sækja
-
Útfærslur lak af acetat, eða skera rúlla af acetat, að stærð sem þú þarft fyrir mynstur þinn. Setja það til hliðar, þar sem það er innan seilingar vinnu svæði.
-
Raka eða crumble kakósmjör þitt í litla skálar úr gleri, einn fyrir hvern lit sem þú munt vera að nota. Gull, silfur, hvítt og rautt mæta besta móti Brown súkkulaði.
-
Stilltu skálum kakósmjör í grunnu pönnu af heitu vatni. Hrærið þá reglulega eins og þeir bráðna, en gæta ekki að fá jafnvel dropa af vatni inn í kakó smjör. Vatn mun & quot; grípa & quot; kakó smjör, beygja það traust og grainy.
-
Bæta duft eða deig mat litarefni til skálum kakósmjör í litlum þrepum, þar til þú hefur skugga þú vilt. Ekki nota fljótandi matvæli litarefni, sem mun einnig valdið kakó smjör til að grípa.
-
Raða skálum lituð kakósmjöri á upphitun púði sett Low stilling, sem mun halda þá brætt og nothæf. Notaðu bursta til að mála hönnun á asetati. Byrjaðu með léttasta lit, og framfarir þaðan til dimma. Mundu, þú ert að búa til spegilmynd af hönnun, og það verður til baka þegar áhorfandi á súkkulaði.
-
Stilltu asetat hliðar þar til kakósmjör kólni og sett. Á þeim tímapunkti, að flytja lak hægt að nota strax, eða geyma í kæli í nokkra daga þar til þörf.
Matur og drykkur
bakstur Techniques
- Get Pizza ofnum Cook Aðrar tegundir af brauði
- Gera Þú Þörf pönnur fyrir Bakstur Stór Cupcakes
- Hvernig á að Cream Peanuts
- Hvernig á að Defrost á kökur ( 3 þrepum)
- Hvernig á að Bakið Cupcakes fyrir stórum viðburðum (3
- Hversu lengi getur Buttercream frosting sitja út
- Hvernig á að Bakið smávaxin sirloin
- Hvernig á að Bakið köku með peningana í það
- Bakstur ferskum jarðarberjum í miðju á Cupcake
- Hvernig á að steikja og síðan bakað Kartafla Wedges með