- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Hvernig á að hengja ætum Pearls
Sugar perlur geta boðið klára snerta til að snúa látlaus matt köku í glæsilegri meistaraverk. Þeir geta beitt beint í ferskt buttercream frosting, herti buttercream frosting og fondant-þakinn kökur. Þú getur einfaldlega ýta þeim í fersku buttercream frosting, sem virkar eins og lím sem það þornar, en herti frosting og fondant kökur krefjast æta lím til að halda þeim á köku. Edible perlur eru oft úr hertu fondant, eða samsetningu af efnum sem þar á meðal sykrur, sterkjur, síróp og dextrósi. Þeir koma í ýmsum litum, stundum með glansandi perlu ljúka. Sækja Hlutur Þú þarft sækja fondant boltanum tól sækja Gumpaste, tylose duft eða konunglega kökukrem sækja
grunnt, breiður skál eða plata sækja Bent-þjórfé tweezers
Leiðbeiningar sækja
-
gera lítið indentations í köku með litlum fondant boltinn tól eða þjórfé málningarpensil að merkja staðsetningu fyrir hver perlu. Á dældirnar einnig hjálpa halda perlur í stað.
-
Settu val þitt ætur lím í a breiður grunnu skál eða disk. Til dæmis er hægt að bæta við vatni í litlum bolta á gumpaste nokkrum dropum í einu, blanda vatnið til að þynna gumpaste frá deigið til ætur lím. Aðrir ætir lím valkostir eru tylose lím og þykkur konunglega kökukrem. Með tylose duft, bæta vatni við nokkrum dropum í einu þar til þú ná lím-eins samkvæmni. Royal kökukrem er gert með því að blanda vatn með duftformi sykur og meringue duft til stífur samkvæmni.
-
Pick upp fyrsta perlu með a par af Bent-þjórfé tweezers, kreista tweezers staðfastlega nóg til halda perlu en létt nóg til að forðast alger það. Grípa efri tvo þriðju af perlu, þannig að botn þriðja ósnortið.
-
Dip perlan í ætum lím. Þú þarft ekki að hylja botn þriðjungur perlu; Lítill dropi af lími er nóg.
-
Stutt perla varlega á köku inni í inndrátt. Lítil perlur ættu að halda strax, en stærri perlur gæti þurft að vera haldin í stöðu í um eina mínútu þar til límið setur, sérstaklega ef beitt til hliðar köku. Losa tweezers. Endurtaktu þetta ferli með eftir perlum.
Matur og drykkur
- Jose Cuervo Margarita Mix Leiðbeiningar (4 skref)
- Hvernig á að kreista vatn úr spínati
- Hvernig á að nota kokkur Choice hníf sharpener (5 skref)
- Hvernig á að elda Frozen sojabaunum
- Mixed Drinks með amaretto
- Hvernig til Stöðva á Pie skorpu Frá lafandi (4 skref)
- Hvernig nota ég Bundt kaka pönnu Meat Loaf
- Hvernig á að Leggið fiskinn áður en matreiðslu (4 skre
bakstur Techniques
- Hvernig á að geyma sprinkles Frá Bráðnun á Cookies
- Hvernig Til að virkja kæli Sourdough Ræsir
- Hvernig á að Bakið Án parchment pappír
- Hvernig til Gera a 3D Skate Kaka (9 Steps)
- Hvað á að nota ef þú ert ekki parchment pappír
- Hvernig til Gera Sugar Cookies Án lyftiduft
- Hvernig til Gera hækkaði petals Út af frosting
- Hvernig á að Cover köku stjórn með köflótt fondant
- Hvernig til Gera a Gingerbread Man Smákökumót
- Hvernig á að elda á Horno