Minni í meginatriðum þess, a quiche getur verið hugsun af eins og & quot;. Eggjakaka baka & quot; Á dögum áður kjöt voru ódýr og mikil, samsetning quiche það á reiðum höndum eggjum og rjóma gert það góðar, hár-prótein máltíð fyrir hardworking bændur. The skorpu veitir notalegur andstæður áferð, og einnig gerir það fylla meira. Þú getur haldið quiche þína mjög einfalt ef þú vilt, með réttlátur a lítill magn af osti eða hakkað ferskum kryddjurtum fyrir bragðið. Aðrar uppskriftir kalla miklu magni af hægelduðum kjöt, grænmeti eða arómatísk efni. Sérsníða niðurstaðan að eigin smekk er hluti af sjarma quiche er.
Undirbúningur Þinn Frystir sækja

Ef þú vilt undirbúa óbakaða quiche fyrir síðari máltíð, þú þarft að hreinsa íbúð, stöðugt svæði í frysti til móts það. Í frystihólfi kæli á þessu ætti helst að vera á gólfinu í frysti, eða beint á the rekki ef þú hafa einn. Jafnvægi quiche þitt topp á óstöðugleiki haug af frystum grænmeti skapar hættu á sóðalegur og tímafrekt hreinsun. Í brjósti frysti valkosti gæti verið takmörkuð, en flestir hafa vakið stalli yfir þjöppu þeirra. Ef þú getur hreinsa það, þá er það góð blettur fyrir quiche þitt til að frysta.
Undirbúningur Quiche sækja

Fyllt skorpuna samkvæmt uppáhalds uppskrift og nota það að þekja quiche pönnu eða djúpt baka disk. Til að minnka hættuna á soggy skorpu, það er best að fyrirfram baka skel í 15 til 20 mínútur og látið kólna. Þannig mun það taka minni raka frá fyllingu. Þegar gætt sætabrauð átti, undirbúa fylla þinn. Sumir uppskriftir stendur til að nota mjólk og rjómi að vera hituð, síðan var hrært í eggjum. Ef uppskrift gerir heitt fyllingu, það ætti að kæla alla leið til kæli hitastig áður en þú fylla sætabrauð skel og setja það í frysti.
Ábendingar sækja

Til að draga úr hættu á leka, setja lítinn bakka undir quiche þegar þú frysta það. Þegar quiche er frosinn, ýta á hring verkað eða lak af plastfilmu vefja beint á yfirborð frystum eggjum til að halda út öllu lofti. Pakka quiche inn í þungur-skylda frysti poka, án þess að fjarlægja það úr pönnu. The pönnu veitir vörn gegn höggum og broti en quiche er frosinn. Að elda quiche, fjarlægja það úr frysti og rennt í Forhita ofni. Elda það við hitastig kallað í uppskrift, en lengja bakstur tíma um 15 til 20 mínútur til að bæta fyrir frystar eggjum.