Hvernig á að hita upp Kjöt án þess að þurrka það út (6 Steps)

Kannski þú hefðir mikinn Fjölskyldusamkoma og nú þú hafa a tonn af afganga. Kannski þú fórst út að borða og bara gat ekki klárað að þykkt, safaríkur steik. Hvað er að ræða, þú vilt ekki bara henda mat í ruslið. Ofþenslu leif kjöt getur valdið þurrkuðu út, óætum skipta ef þú ert ekki varkár. Ekki aðeins getur þetta eyðilagt matarlyst, en það gæti bara eyðilagt kostnaðarhámarkið. Vitandi hvernig á að reheat kjöt er ómissandi kunnátta sem mun leyfa þér að spara peninga og njóta máltíð. Sækja Hlutur Þú þarft
Ofn-öruggur fat
vökva, til dæmis vatni, seyði, sósu eða kjötsafi
Álpappír sækja kjöt hitamæli
Ókeypis Leiðbeiningar sækja

1. Forhitið ofninn í að minnsta kosti 325 gráður Fahrenheit. Þú vilt að kjöt að reheat hægt. Elda kjötið á of háum hita mun auka líkurnar það mun þorna.
   

2. Settu kjötið í ofni-öruggur elda fat.
   

3. < p> Bæta raka. Notið vatn, seyði, kjötsafi eða sósu til að bæta við raka aftur í kjötið. Skeið vökva yfir kjötið til að væta það. Ef þú notar áður eldað kjötsafi eða sósu, hita vökvans veltingur sjóða á eldavélinni áður en þú bætir það til skálina.
   

4. Cover elda fat með álpappír til að hjálpa kjötið halda moistness hennar. Baste kjötið stundum með vökvanum sem þú notaðir en hita það.
   

5. Cook kjöt til USDA mælir hitastig 165 gráður. Notaðu kjöt hitamæli til að mæla innri hiti.
   

6. Berið kjötið strax eftir að hún hefur náð á minnsta ráðlagðan hitastig.