Hvernig á að elda lax á pönnu

Ef þú ert nýr eigandi af a pönnu, undirbúa að verða drepið með þessum snjall rafræna eldhús tæki. Fyrir ræsir, getur þú notið hversu auðvelt það er að stjórna hitastigi. The stór, íbúð og meðhöndla yfirborð, á meðan gerir þú til að gera stór máltíðir án ótta stafur og brennandi. Og - við skulum vera heiðarlegur - Sterkt hönnun gerir elda nánast gaman, ef ekki eitthvað af sjón sýna matreiðslu færni - jafnvel ef þú ert faking það svolítið. Hita upp að nýja pönnu með einfaldri og næstum pottþéttur fat - lax -. Og undirbúa að ljóma með stolt sækja Hlutur Þú þarft
Lax, skola og klappaði þurr
Dijon eða brúnt sinnep
söxuð hvítlaukur sækja salt
Pepper
Herbs sækja hníf
plastpoka eða gler bakstur fat sækja nonfat elda úða sækja Instant-lesa hitamæli
Leiðbeiningar sækja

1. Gerðu marinade fyrir lax þinn með Dijon eða brúnt sinnepi, hakkað hvítlauk, salt og pipar. Bæta dill eða uppáhalsjurtina, svo sem blóðberg eða basil, til að blanda. Þynnir marinade með smá ólífuolíu.
   

2. Gerðu hvoru slits í lax með hníf að hvetja marinade að síast yfirborðið. Settu lax inni plastpoka eða gler bakstur fat og hella marinade ofan. Setja í kæli í að minnsta kosti klukkustund.
   

3. Spray pönnu með nonfat elda úða, ef áttir í handbók kalla eiganda þíns fyrir það. Sumir griddles eru byggð með Nonstick yfirborð sem ætti að húðuð með úða aðeins reglulega. Hitið pönnu til 375 gráður
   

4. Settu lax á pönnu og elda hann í 10 mínútur samtals ef það er 1 tomma þykkur. elda það í fimm mínútur ef það er 1/2 tomma þykkur. Kveiktu á miðri leið í gegnum matreiðslu tíma, og snúa það aðeins einu sinni.
   

5. Prófa lax með augnablik lesa hitamæli til að tryggja að það hefur náð lágmarki hitastig 145 gráður. Laxinn einnig ætti að vera rök og blíður.