- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> Kjöt Uppskriftir >>
Hvernig á að Bakið auðvelt Beef öxl Steik (4 skrefum)
Modern kokkar hafa tilhneigingu til að hugsa um steikur og einn starfandi hluta af kjöti, en það er ekki alltaf raunin. Sker minna útboð má eldað í heilu lagi og þá sneið lauslega að þjóna nokkrum Diners, gamaldags tækni sem fær hámarks mílufjöldi út af því sem er yfirleitt ódýr skera nautakjöt. Til dæmis stór öxl steik skera úr Chuck - yfirleitt 1 1/2 til 2 pund - getur auðveldlega þjónað 05:56 Diners sækja Hlutur Þú þarft sækja Heavy ovenproof pönnu eða kastað-járn pönnu <. br> Matarolía
Salt og pipar
Augnablik lesa hitamæli sækja skorið borð
álpappír
Leiðbeiningar sækja
-
Hitið ofn þinn að 400 gráður Fahrenheit. Þó það sé hlýnun, velja þungur steikarpanna með ovenproof handfangi sem er nógu stór til að halda steik. Ef þú ert með þunga kastað-járn pönnu, sem mun einnig vinna.
-
Hitið pönnu yfir miðlungs-háum hita. Bursta báðar hliðar steik létt með olíu, þá árstíð þá með salti og pipar. Settu steik á pönnu og sear það í 2 mínútur, þangað til rækilega browned.
-
Snúðu steik og sear í aðrar 2 mínútur. Renndu pönnu í Forhita ofn þinn, og bakað á steik þar til það nær viðkomandi gráðu þína á doneness þegar prófað með augnablik lesa hitamæli. Fyrir öxl steik um 1 1/2 tommu þykkur, miðlungs-sjaldgæft tekur um 10 til 12 mínútur.
-
Taktu steik úr ofninum og láta það hvíla á fremstu borð, þakið lauslega með álpappír, 10 til 15 mínútur. Rist það yfir kornið á smá horn í 1/4 tommu sneiðar, og þjóna með val þitt á meðlæti.
Matur og drykkur
- Hvernig á að pípa áfyllingu í Cupcakes (3 Steps)
- Hvað eru Hætta á klóra Teflon Cookware
- Hvernig á að viðhalda fondant
- Egg Roll umbúðum Vs. Vor rúlla Skins
- Roquefort Vs. Blue Cheese
- Hvernig til Gera a þeyttum Mango Cream frosting
- Hvernig á að ripen Grænt Tómatar
- Hvernig á að finna gildistíma á Jell-O Cook & amp; Berið
Kjöt Uppskriftir
- Getur Nautakjöt steikt sneið Áður seyðis
- Hvernig á að elda sirloin Tilvísun flaps
- Hvað þýðir það að skora Ham Hock
- Dýrasta Cuts af kjöti til að þjóna
- Pot Roast Vs. Stuttir Rifbein
- Laugardagur vín þarf ég Slow Cook Nautakjöt með
- Hvernig til Gera a steik með Caribbean Dry Rub (6 Steps)
- Gera þú elda pylsa Með Encasement á það
- Getur Top Round steikt vera notaður fyrir BBQ nautakjöt sa
- Hvað Er Cut fyrir Philly samlokur
Kjöt Uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir