- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Bragðarefur fyrir Crisping Fries í örbylgjuofni
Long áður menntaskólanemar byrjaði að gera tilraunir með snarl matvæli í dorm herbergi örbylgjuofn þeirra ofnum, Charles Dickens skrifaði um frönskum - eða & quot; franskar, & quot; til Breta - í & quot;. A Tale of Two Cities & quot; Nemendur gætu ruefully hugleiða fræga opnun línu sem skáldsaga, þegar ástvinur örbylgjuofn þeirra reynist verstu kartöflur, frekar en bestu frönskum. Þú getur elda eða reheat kartöflur með góðum árangri í örbylgjuofni, en sumir þekkingu er þörf.
Microwaving Fries þín upphafi til enda sækja
Búa skörpum frönskum með því að elda þær í örbylgjuofni frá upphafi til enda , frekar en að nota örbylgjuofn aðeins að reheat vinstri yfir kartöflur. Peel sneið hrár kartafla og vandlega það lengd-vitur nokkrum sinnum áður drizzling með grænmeti eða ólífuolíu í örbylgjuofni-öruggur fat. Elda kartöflur með hæsta máttur stilling ofninn er. Athugaðu þá reglulega og hrærið öðru hverju þar til mjótt kartöflur eru soðin vel og verða stökkt. Þynnri frönskum mun elda hraðar. Microwaving í mörgum lotum mun hjálpa forðast misjafn matreiðslu. Kryddið með salti, hvítlauk, eða chili pipar eftir smekk.
Raða Fries bara rétt sækja
Raða kartöflur í einu lagi, að nægjanlegt rými milli hvert stykki svo að þeir Re 'ekki fjölmennur á disk. Skerið þykk kartöflur eða & quot; wedges & quot; í tvennt, til að auka yfirborð að verða. Þetta mun flýta þurrkun, sem hjálpar tryggja crispiness.
Gerð skurn á Fries þín sækja
Kasta frönskum þínar í lítið magn af olíu eða lard áður microwaving. Elda þá á hár þrjár mínútur, bæta eina mínútu í einu eftir það. Þetta crisps kartöflur með Browning, frekar en afvötnun, með olíu & quot; að steikja & quot; kartöflur bara eins og það væri í pönnu. Hrærið og snúa frönskum miðbik matreiðslu ferli, til að hjálpa þeim brúnt og stökkt jafnt.
Using græju fyrir örbylgjuofn kartöflur sækja
Hugleiddu að nota örbylgjuofn frönskum framleiðandi. Þessar tiltölulega ódýrt plast græja halda einstaka kartöflur uppréttur eins og þeir elda, viðhalda pláss á milli þeirra og halda þeim á sínum stað fyrir hámarks yfirborði útsetningu hita. Þetta mun auðvelda crispiness af ofþornun. Þó takmarkast að elda litla lotur í einu, örbylgjuofn kartöflur aðilar tryggja að kartöflur hafa góðar staðsetningar til að tryggja stökku upphitun. Þeir eru einnig talin heilbrigðara val til djúp gera út.
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera munni-vökvar Baby baka rif í Saran hula o
- Hvernig til Gera kaka Mix án olíu ( 3 Steps )
- Góð Bjór fyrir King Crab
- Hvernig á að Blanch valhnetur
- Hvernig á að hita tamales (5 Steps)
- Hvernig á að nota örbylgjuofn Kaffivél Brewer
- Hvernig til Gera kjúklingur Chili
- Þú getur borðað Chayote Squash Raw
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að elda Purple Hull baunum í crock-pottinn
- Hvernig til Festa Cupcakes Það sökk í miðju (10 Steps)
- Hvernig á að örbylgjuofni Hvítlaukur kartöflumús (4 sk
- Hvernig á að elda Frosin hamborgara patties (8 þrepum)
- Hvernig á að elda Single stykki af forsætisráðherra Rib
- Hvernig á að elda í heild kjúklingur í convection ofn
- Hvernig til Festa Enchilada Sauce Það er alltof heitt
- Hvernig á að Bakið laxi Strips
- Hvernig á að endurnýja djúpt fryer Matarolía (6 Steps)
- Hvernig á að gera húðina stökkum á Cornish hænur (3 S