- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Get ég nota Frozen Deigið á að gera Dumplings
?
Dumplings eru eitt megineinkenni flestum cuisines heims, í einum búningi eða annan. Það eru tveir helstu tegundir. Ein tegund er bolti af deigi, yfirleitt rauk í súpuna eða plokkfiskur; hitt er pasta-eins deigið vafinn í kringum sætur eða bragðmiklar fyllingu. Báðar tegundir er hægt að gera með frosnum deigið, sem gerir þá auðvelt meira fyrir önnum kokkar.
Frost Heimalagaður deigið sækja
Besta leiðin til að njóta dumplings úr frosnum deigið er að gera eigin uppáhalds uppskrift og frysta það vafinn vel í einum dumpling skömmtum. Flest dumpling uppskriftir frjósa vel, og leavening vilja enn vinna fínn og dumplings hita upp. Þíðingu deigið í 30 mínútur áður en matreiðslu það er alltaf gagnlegt, en dumplings hægt að elda úr frystu ef þörf krefur. The elda tími ætti að framlengja um fimm mínútur.
Frozen Biscuit Deigið sækja
Flestar hefðbundnar uppskriftir fyrir deigið gerð dumplings eru lyft með lyftiduft eða bakstur gos. Þau eru sambærileg við kex uppskriftir, þó yfirleitt minna ríkur. Sumir kokkar nota sama uppskrift fyrir bæði dumplings og kex, mismunandi aðeins undirbúning aðferð. Frozen kex deigið hægt að opna og skera í litlum skömmtum, yfirleitt ekki meira en einn fjórði eða helming af kex á dumpling. Settu fryst deigið í pottinn þinn, ná simmering súpa eða plokkfiskur, og elda deigið eins og venjulega fyrir dumplings.
Frozen Ger Deigið sækja
Á meðan flestar dumpling uppskriftir eru svipuð kex uppskriftir, það eru sumir kokkar sem kjósa að nota ger upprisinn deigið. Yeasted dumpling deigið er minna viðkvæmt sundrast eins og það kokkar, en samt sem veita ljós og útboð niðurstaðan. Frosinn brauð og rúlla deigið gerir gott í staðinn fyrir þessa tegund af dumpling. Skera eða klípa af litla bita og falla þá í simmering pottinn, annaðhvort þíða eða fryst. Stilla matreiðslu tíma til samræmis.
Þíða deigið
Fyllt dumplings eru best gert með fersku deigi, en í mörgum tilvikum fryst deigið er eini valkosturinn í boði. Deigið er yfirleitt seld í litlum pakka, sem ætti að vera leyft að þiðna hægt í nokkrar klukkustundir í kæli fyrir notkun. Þíðingu deigið fljótt er líklegt til að gera það standa saman, í besta falli óþægindi og í versta falli hörmung. Þegar þíða, frystum deigið er hægt að nota á sama hátt eins og ferskur deigið, og niðurstaðan verður óaðgreinanlegur.
Matur og drykkur
- Hvernig á að geyma Ítalska Brauð Ferskur fyrir næsta da
- Hvernig á að elda Cornish Game Hen (7 Steps)
- Hvernig til Gera a Mótorhjól kaka
- Varamenn fyrir Spelt Flour
- Hvernig á að elda pizzu Yfir campfire
- Hvernig á að elda Kartöflur í roaster
- Hvernig á að elda hrísgrjón Inni í Coconut Shell
- Kotasæla Varamenn fyrir bakstur
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að geta og Freeze jalapeno Peppers
- Hvernig á að Deep-Fry niðursoðinn Sweet Rolls (4 Steps)
- Hvers vegna er mikilvægt að lækka pH gerjaðar Foods
- Hvernig til Gera Tender marineruð BBQ Svínakjöt chops
- Hvernig á að elda með enamelware
- Hvað gerir crepes Fluffy
- Hvernig til Gera Waffles í George Foreman Grilleration Gril
- Hvernig á að elda & amp; Borða Squid (13 þrep)
- Hvernig á að elda lambakjöt Shanks í ofni
- Hvað er Souffle Dish