Hvernig á að Deep Fry Bluegills (6 Steps)

Bluegills og svipuðum pönnu fiski eru frábær kostur þegar elda fyrir hópnum. A eðlilegur hluti er einn bluegill á veitingahúsi, svo stærðfræði er auðvelt að vinna með, og þeir eru þægileg stærð til að auðvelda elda heima. Holdið er viðkvæmt og bragðgóður, og er sérstaklega sniðin að gera út eða djúpsteikingu. Þessar litlu fiskar eru gaman að veiða og hugmyndaríkur nóg að takmarka í mörgum ríkjum rennur í tugum. Það er meira en nóg til að fæða að meðaltali safna vinum og fjölskyldu með skörpum, djúp-steikt bluegills. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Bluegills
batter
Oil
Deep Fryer, eða steep- hliða pottinn og djúpt gera út hitamæli sækja
salti og pipar
hveiti
Brown pappír
Leiðbeiningar sækja

1. Skin, mælikvarði eða flök á bluegills , eins og óskað er. Beinlaus flök eru auðveldast að borða, en sumir kjósa að borða fisk í heilu lagi.
   

2. Undirbúa hentugan batter. Ein vinsælasta uppskrift samanstendur af jöfnum skömmtum hveiti og bjór með bindi. Blandið tvær hráefni fyrr en rétt blandað og leyft það að hvíla í kæli í eina klukkustund fyrir notkun.
   

3. Hita hágæða jurtaolíu til 375 gráður F í djúpum fryer, eða í bratt-stór pottinn með hitamæli klippt til hliðar.
   

4. Season á bluegills létt með salti og pipar. Ef þú ert að gera út heilum fiski, árstíð inni maga hola eins og heilbrigður.
   

5. Dredge fiskinn létt í hveiti og hrista burt allir umfram. Dýfa bluegills í batter, halda þeim í skottið. Varlega lægra eitt eða tvö stykki í einu í vatninu, halda hver og einn í stað þar til batter byrjar að blása og fljóta áður sleppa.
   

6. Deep-fry heilu bluegills fyrir fimm til sjö mínútur eða fjórar eða fimm mínútur fyrir flök. The batter skal vera stökkt og gullinn brúnn. Holræsi á brúnni pappír og þjóna strax, eða halda á sér hita þar til restin af fiski er steikt.