Hvernig fæ ég Baunir mín að mýkja í Chili

Þegar þú vilt gera stór pottinn af chili fyrir fjölskyldu þinni og vinum til að njóta, mikilvægasta efnið að hafa er baunir. Ef þú vilt nota þurr baunir, ekki aðeins mun þetta bæta við fleiri næringu til chili þína en niðursoðinn baunir, en þeir eru einnig yfirleitt ódýrari. Á meðan það getur verið svolítið erfiðara að mýkja þá upp, alls ekki er það ómögulegt. Á hinn bóginn, ef þú vilt nota niðursoðinn baunir, þeir geta verið mildað rétt með the hvíla af the chili. Sækja Hlutur Þú þarft sækja pottinn
Vatn
strainer
Dry eða niðursoðinn baunir sækja
Mýkjandi Dry Baunir sækja

1. Bæta átta bolla af vatni til pott og koma með það að sjóða.
   

2. Bæta við 16-eyri poka af þurrkuðum, rauðum baunum nýra að sjóðandi vatni.
   

3. Sjóðið baunir í tvær til þrjár mínútur.
   

4. Fjarlægja pottinn af hitanum, en láta baunir inni í pottinum í klukkutíma.
   

5. Notaðu strainer að þenja baunir.
   

6. Próf baunir. Ef þeir eru enn ekki mjúkur nóg, örbylgjuofn þá í fimm mínútur.
   

7. Bæta baunir til chili og látið malla í 30 mínútur yfir lágum hita.
   
   Mýkjandi Stöðluð baunir sækja

   1. elda chili án þess að baunir í það fyrir um 45 mínútur. Ef Chili þitt samanstendur af öllum hlutum sem fá mjúkt hratt, eins og sætum kartöflum, getur þú beðið og bæta þeim þegar þú bætir við niðursoðinn baunir.
      

   2. Bætið niðursoðnum baunum til chili og halda chili falla og simmering í 20 mínútur.
      

   3. Smakkið chili. Ef baunir eru ekki eins mjúk eins og þú vilt þá, halda chili simmering fyrir aðra 10 mínútur. Hægt er að auka matreiðslu tíma, jafnvel meira ef þú vilt, en muna að overcooking á chili verður að byrja að gera grænmeti mushy.