- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að frysta Edamame sojabaunum (8 þrepum)
Ef þú vilt njóta hnetukenndur bragð af edamame allan vetur, reyna að frysta þau. Edamame eða unripe sojabaunir, er nærandi grænmeti sem hefur 12 g af próteini, 13 g af kolvetnum og 3,5 g af fitu í 100 g þjóna. The legume er einnig mikil í kalsíum, fosfór og vítamín A. frystingu edamame, sem er góð leið til að varðveita næringarefni, krefst bognað. Blanching felur setja grænmeti í sjóðandi vatn í stuttan tíma til að stöðva ensím og viðhalda bragð. Sækja Hlutur Þú þarft sækja skál
Pot
Colander
Pappír handklæði sækja bakstur lak eða bakki sækja frysti töskur sækja
Leiðbeiningar sækja
-
Þvoið edamame að fjarlægja óhreinindi eða grit. Fjarlægja baunir úr belg ef þess er óskað.
-
Gerðu ísvatn með því að fylla skál með köldu vatni og ís teningur.
-
fylla pottinn með vatni og látið sjóða.
-
Settu edamame í sjóðandi vatni í tvær til þrjár mínútur. The fræbelg eða baunir mun snúa björt grænn.
-
Holræsi baunir í colander.
-
Settu belg í Isvatnsbaði fyrir tvo til þrjár mínútur, sem strax hættir matreiðslu ferli.
-
Taktu edamame úr ís-vatnsbaði og sett á handklæði pappír til að tæma og kaldur.
-
Breiða kældu belg á bakstur blaði eða bakka í einu lagi og frysta. Eftir fræbelg eru frystar setja þær í frysti poka.
Matur og drykkur
- Hvernig á að Bakið heilbrigðu heilhveiti banani brauð e
- Hvernig á að Pan steikja karfa & amp; Capers (8 skref)
- Hver er munurinn á New England & amp; Manhattan Clam chowde
- Hvernig á að þurrka sneið tómötum (4 skref)
- The Best Kex til að þjóna með osti Bakki
- Atriði sem þarf að Dýfa í fondue
- Klofnaði Varamenn
- Hvernig á að elda Lady baunir
matreiðsluaðferðir
- Hvernig til Gera fyllt Derma (5 skref)
- Hvernig á að nota ný pizza deig (16 þrep)
- Hvernig á að elda með gufu Ketils
- Hvernig til Gera Restaurant-Style krydd fyrir Burgers
- Hvernig á að elda Wild Goose í Slow eldavél
- Hvernig til Bæta við pektín (3 Steps)
- Hvernig til Gera kartöflumús undan sinni fyrir kæli
- Hvernig á að nota waffle Iron skapandi (6 Steps)
- Hvernig á að elda Spaghetti fyrir stóran hóp (7 Steps)
- Hvernig á að elda Dry svörtum baunum í Slow eldavél í