- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Forréttir, Súpur & Salöt >> súpa Uppskriftir >>
Hver er munurinn á New England & Manhattan Clam chowder
?
New England og Manhattan eru tvö vinsælustu afbrigði, og þrátt fyrir fjölmargar uppskriftir fyrir báðar gerðir Clam chowder, getur þú auðveldlega segja muninn með því að leita og með bragð
New England Clam chowder. sækja
New England Clam chowder er krem sem byggir. Auk þess að samloka, súpa inniheldur oft kartöflur sem þykkingarefni og er almennt kryddað með ferskum tímían, salti og pipar.
Manhattan Clam chowder sækja
Manhattan Clam chowder er grunni til úr vatni súpa með tómötum bætt við seyði. Auk þess að samloka og tómötum, meðal annars algengar innihaldsefni laukinn og sellerí og súpa er oft kryddaður með salti, pipar og steinselju.
Saga sækja
Þegar Frakkar upp kanadíska Maritimes milli 16 og 18. öld voru þeir súpur út af the heimamaður sjávarfangi, í samræmi við "The Oxford Companion mat." sækja
Í "50 Chowders: Einn Pot Máltíðir - Clam, Corn & Beyond" Jasper White skrifar að í 1894 Charles Ranhoffer, kokkur á Delmonico veitingastaðnum New York, birti uppskrift tómat-undirstaða Clam chowder í bókinni sinni "The Epicurean."
Previous:Hvernig Gera ÉG viðurværi súpa Frá Curdling? (4 skref)
Next: Hvernig til Festa kartöflunnar súpa Það er of saltur? (3 Steps)
Matur og drykkur
- Heimalagaður Soy Pasta
- Hvernig á að í staðinn fyrir síróp í Pie
- Hvernig á að skörpum Up chewy tortillaflögum (3 þrepum)
- Hvernig á að STUFF Black kræklingi (10 þrep)
- Hvernig á að geyma Franska brauð Fresh
- Stíga á Hvernig til Gera a pizza
- Hvernig á að skreyta a Tiger kaka
- Hvernig á að Roast Sellerí (8 Steps)
súpa Uppskriftir
- Hvernig til Fá Kjöt Off a Ham Hock
- Hvernig á að þykkna Clam chowder
- Hvernig til Gera a Roux að þykkna upp súpa (6 Steps)
- Hvernig til Fá Losa af of mikilli Sellerí Taste í Chicken
- Er Basil Blandið vel með gulrót súpa
- Mismunandi Tegundir Clam Chowders
- Hvernig á að halda súpa Warm
- Hvernig til Gera a hefðbundnum þýskum goulash súpa
- Campbell er sveppir súpa Val
- Hvernig á að þykkna grænmeti súpa