- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að Leggið Ground Dádýr í mjólk
Dádýr er mjög magurt kjöt og eins og það er lágt í fitu, gæta þess að þorna frekar fljótt. Dádýr safnað úr náttúrunni leiðir oft til kvartanir um "gamey" bragð, mál forðast auðveldlega þegar Dádýr er soðið og meðhöndlaðar á réttan hátt. Sumir segja gamey bragð í villtum niðurstöðum Dádýr frá óviðeigandi meðhöndlun á sviði eða mataræði dádýr er. En burtséð frá orsök, liggja í bleyti Dádýr í mjólk eða súrmjólk minnkar gamey bragðið. Sækja Hlutur Þú þarft
Mjólk eða súrmjólk
Bowl með loki eða plastfilmu
Ísskápur sækja sækja Leiðbeiningar sækja
-
Settu jörð Dádýr í skál. Stærð skál ræðst af magni kjöts sem þú munt drekka. Gakktu úr skugga um skál er nógu stór til að halda mjólk eins og heilbrigður.
-
Hellið mjólk eða súrmjólk yfir jörðu Dádýr þar til það er alveg þakið. Fjárhæð jörð Dádýr og the stærð af the skál ákvarða magn af mjólk notuð.
-
Cover skál með loki eða plastfilmu og geyma í kæli í 12 klst eða yfir nótt. Sækja sækja
-
Drain mjólk úr skál og skola kjötið í köldu vatni. Skola kjötið tryggir öllum mjólk og blóði eru úr kjöti, frekar að fjarlægja "gamey" bragð.
Previous:Hvernig á að mýkja steikt nautakjöt
Matur og drykkur
- Staðreyndir Um Plantains
- Hvernig til Gera Liquid Creamer út af Kaffi-Mate Stofn
- Non-Animal Stabilizer fyrir Ice Cream
- Hvernig til Gera Uppþvottavél pizzu (8 Steps)
- Hvers vegna eru Pistasíuhnetur litað Pink
- Hvernig til Gera kjúklingur Makhani (Indian Butter Chicken)
- Get ég Frysta Heimalagaður nautakjöt plokkfiskur
- Hvernig á að geyma Radísur Ferskur
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að festa uppþornaðar púðursykur (13 þrep)
- Hvernig Til Stöðva Kröger bréfa
- Hvernig á að þurrka súpa
- Hvernig til Gera a Good Sól ofn (9 Steps)
- Hvernig til Gera kjúklingur marineruð í gúrkum Juice
- Hvernig til Gera Heilbrigður breaded fisk (7 Steps)
- Hvernig á að halda beets blæðingar (10 þrep)
- Hvernig til Gera a Sweet glerung fyrir Cornish hænur (5 skr
- ? Þú getur Gera kartöflunnar súpa með Masa í stað Flo
- Hvernig á að róa Eyes Eftir Laukur (8 skref)