Hvernig til Gera Heilbrigður breaded fisk (7 Steps)

Útlit fyrir sumir omega-3 í matinn í kvöld? Shop fyrir villtum þorski eða hvaða flakaður hvítfiski (sem sveitarfélaga og ferskt og mögulegt er) til að undirbúa heilbrigt og einfalt fiskur fat. The endir afleiðing útlit og bragðast eins steikt fisk, en uppskrift raunverulega notar aðeins smá olíu. Einfaldlega sauteing fiskinn, frekar en að steikja það, framleiðir sömu dýrindis niðurstöður sækja Hlutur Þú þarft glampi 4 flök af hvítum fiski
. & Lt; br & gt; 1/2 bolli hveiti sækja & lt; br & gt ; 1 egg sækja & lt; br & gt; Panko mola sækja & lt; br & gt; Salt og pipar sækja & lt; br & gt; 2 msk. Peanut, ljós ólífuolía eða jurtaolíu
& lt; br & gt; stórum pönnu sækja & lt; br & gt; tvær plötur og eina skál sækja & lt; br & gt; spaða sækja & lt; br & gt; Rolling pinna ( valfrjálst) sækja & lt; br & gt; 3 eða 4 pappír handklæði
Leiðbeiningar sækja

  1. Raða skál og plötur í færiband hliðina Uppþvottavél í eftirfarandi röð: disk , skál, disk.

  2. Stráið 1/2 bolli hveiti blandað með nokkrum salt og pipar í fyrsta disk. Þú þarft ekki eins mikið og þú heldur.

  3. Brot egg í skál og blanda það upp með gaffli. Ef þú ert út af eggi, 1/2 bolli mjólk er allt í lagi að nota.

  4. dreifa Panko mola á síðustu plötu. Ef þetta er erfitt að finna, setja um a saltine tugi kex inn í þjappaða plastpoka. Mylja þær með því að rúlla yfir plastpoka með veltingur pinna. Mengun kex mola inná síðustu plötu.

  5. Eftir þurrkun hvert þunnt fiskflak með pappír handklæði, nálgast röð plötum eins og ef það væri færiband. Taktu hvert stykki af fiski og frakki beggja í hveiti, dýfa eða Dredge í egg, þá frakki í Panko mola.

  6. Þegar allt flök eru húðuð með þremur innihaldsefni, hita 2 msk olía á pönnu yfir miðlungs hita. Þegar olíu á pönnu er hituð varlega setja húðuð flök hlið við hlið á pönnu.

  7. Með spaða, flettir flök eftir fimm mínútur, eða þegar botn hliðar gullinn brúnn . Eftir 3 eða 4 mínútur, fjarlægja fisk og láta það sitja á handklæði pappír í eina mínútu til að taka olíu. Berið fram strax með sítrónu fleyg.