- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig til Gera a Sugar Cure fyrir Ráðhús Svínakjöt (3 Steps)
Sugar ráðhús er aðferð við að varðveita svínakjöt sem einnig miðlar sætt bragð á kjötinu. A hefðbundinn sykur lækna notar ljós eða dökk brúnn sykur, en þú getur líka prófað aðrar tegundir, svo sem hlynur sykur, fyrir mismunandi bragði. Þú getur einnig bætt við kryddi, svo sem rauðum pipar eða papriku til að dýpka bragðið og bæta lit í skinku. Fjárhæð lækna sem þú gerir fer eftir stærð á HAM, þú þarft að hafa eitt til einn-og-liða aura lækna á pund Kams. Sækja Hlutur Þú þarft glampi £ 4 ekki iodized salt sækja 2 £ hlynur sykur sækja 2 msk. papriku
2 oz. saltpeter (valfrjálst)
Large blöndun skál
stór geymsla jar
Leiðbeiningar sækja
-
Blandið salt og sykur saman í stórri blöndun skál. Hrærið þar til þau eru alveg blandað.
-
Bæta við paprika og saltpeter til salt og sykur blöndu. Hrærið þar til þau eru alveg blandað.
-
Skeið eða hella ráðhús blöndunni í stórum loftþéttum krukku eða plast ílát. Geymið ráðhús blöndu á köldum, þurrum stað í allt að sex mánuði, eða þar til tilbúið til notkunar.
Matur og drykkur
- Hvernig á að geyma Pie skorpu Frá Minnkandi (7 skrefum)
- Hvernig á að Bakið í Copper pönnur (4 Steps)
- Hvernig til að halda spínat Souffle detta (10 Steps)
- Hvernig til Gera Arabic Tea
- Hvernig á að þorna Corn (7 Steps)
- Hvernig til Fjarlægja a Tyrkland Neck Bone (5 skref)
- Saga Kaffi Verð
- Hvernig til Hreinn, skera og elda Collard Greens
matreiðsluaðferðir
- Þú getur Deep-Fry Taquitos
- Hvernig á að elda PATA tim
- Hvernig á að gera lit Orange
- Hvernig á að elda svín tungum (5 skref)
- Hvernig á að nota Tapíókamjöl hveiti í stað Rice Flou
- Tatung Rice eldavél Leiðbeiningar
- Hvernig á að Julienne salat (5 skref)
- Hvernig á að passa ljós Gas Grill
- Hvernig á að hita tamales (5 Steps)
- Hvernig á að Blanch og Peel Hvítlaukur (6 Steps)