Hvernig á að elda Svínakjöt steikt fljótt (4 Steps)

A hægur-eldavél svínakjöt steikt notað til að vera stöðug Sunnudagur síðdegi fjölskyldu kvöldverði. Í heiminum í dag, sem gerir matinn á hverju kvöldi getur verið að reyna verkefni. Hins vegar er auðvelt aðferðir til að ná ágætur máltíð í kvöld, jafnvel á vinnustað nótt. A svínakjöt steikt má framleiða þannig að það fer úr kæli til töflu í rúmlega klukkutíma - alveg framför frá venjulegum tveggja til þriggja klukkustunda matreiðslu tíma sækja Hlutur Þú þarft glampi 2. -til-3-£. Svínakjöt steikt
Salt
Pepper
2 msk. ólífuolía sækja 1 bolli nautakjöt eða kjúklingur seyði sækja Foil
Leiðbeiningar sækja

1. Season yfirborð svínakjöti steikt með salti og pipar eftir smekk. Úði ólífuolíu í stóra pönnu og Forhitið það yfir miðlungs-háum hita. Á sama tíma, Forhitið ofninn til 400 gráður F.
   

2. Brown beggja megin svínakjöti steikt í pönnu í um 15 til 20 mínútur. Snúa steikt allan Browning tíma til að elda allar hliðar. Með Browning sem steikt í pönnu, þú verður dregið úr þeim tíma sem kjötið tekur að elda í gegnum ofn.
   

3. Settu browned svínakjöt steikt í roasting pönnu og hella soðið yfir ofan á það. Cover á roasting pönnu með filmu í því skyni að leyfa soðið til að hjálpa gufu á steikt og elda hraðar. Settu steikt í ofninum og stilla teljarann ​​í 45 mínútur. Þetta mun leyfa fyrir 15 til 20 mínútur á pund.
   

4. Þegar 45 mínútur, fjarlægja steikt úr skápnum. Settu kjöt hitamæli í steikt og ganga úr skugga um að það skráir 160 gráður F. Þetta er réttur elda hitastig fyrir svínakjöt eins og á USDA leiðbeiningar. Leyfa steikt að hvíla í fimm mínútur áður en útskurði það.