- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að skera kartöflur í heimabakað kartöflur (5 skref)
Þótt ýmsar tæki eru í boði til að aðstoða í að klippa kartöflur heimabakað kartöflur, getur þú skera þá sjálfur með helstu verkfæri eldhús. Þetta sparar kostnað við kaup á steikja skútu, auk veg fyrir þig frá ringulreið eldhúsið þitt með óþarfa græjur. Besta kartöflur til að gera kartöflur er Idaho kartöflur, samkvæmt prófunartæki í "Illustrated Cook" tímarit. Sækja Hlutur Þú þarft
grænmeti bursta sækja Potato skelflettivélarinnar
beittum hníf sækja Skurður borð
Colander
skál
Handklæði
Leiðbeiningar sækja
-
Scrub kartöflur með grænmeti bursta undir rennandi vatni. Peel kartöflur, ef þess er óskað.
-
Settu kartöflu á fremstu borð og skera það langsum í 1/4 tommu við 1/2-tommu sneiðar, allt eftir því hvernig breiður þú vilt kartöflur til að vera.
-
Leggja sneiðar á fremstu borð og skerið í ræmur af sömu breidd og hæð þeirra.
-
Place The skera kartöflur í colander og keyra köldu vatni yfir þeim til að þvo umfram sterkju burt.
-
Settu kartöflur í vatni fyllt skál og geyma í kæli í að minnsta kosti 30 mínútur og allt að 24 klst. Klappa þurr áður en þú bætir við heitu fitu.
Matur og drykkur
- Hvernig á að reykja brisket á katli Grill (10 þrep)
- Cold marineruð Grænmeti fyrir brunch
- Hvernig á að Hrærið-Fry Nokkuð
- Seafood Gumbo Innihaldsefni
- Hvernig til Gera sumir raunverulega góður Grillaður kjúk
- Hvernig til að skipta eplasafi edik fyrir Sugar (5 Steps)
- Hvað gerir vor rúlla stökku
- Listi af þýsku vín
matreiðsluaðferðir
- Caster Sugar Varamenn
- Hvernig til Gera Garlic-bragðbætt Fries
- Hvernig á að elda baka Rifbein á steypujárni pönnu
- Hvernig á að ristað brauð pecans í örbylgjuofn
- Hvernig á að Tenderize Kjöt Án Tenderizer (4 Steps)
- Sear a Filet Mignon steikt
- Hvernig á að elda í kaffi pottinn (7 Steps)
- Hvernig á að elda kjöt patties Flat (6 Steps)
- Hvernig á að geyma sellerí Roots
- Tegundir Champagne og freyðivín