- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvað á að gera ef kjöt hitamæli Breaks þín
Cooks yfir Ameríku oft að treysta á áferð og lit á kjöti til að ákvarða það er doneness. "Hins vegar nýlegar rannsóknir hafa sýnt að lit og áferð vísbendingar eru ekki áreiðanleg," segir Food Safety og Inspection Service (vísbendinganna) af US Department of Agriculture á heimasíðu sinni. A kjöt hitamæli er tilvalið sem það tryggir að kjötið hefur soðið í það hitastig hættulegum örverum getur ekki lifað. Ef kjöt hitamæli brýtur, það eru tveir helstu atriði sem þú ættir að gera.
Ruslið það sækja
Þú þarft að hreinsa burt glerbrotum þar sem kjöt hitamæli braut. Ef hitamælirinn blankur en það var í mat, henda mat frekar en hætta að borða stykki af gleri. Skolið allir áhöld, sem voru í eldhúsáhöld þegar hitamælirinn braut undir eldhús blöndunartæki. Sækja
Það fer eftir því hvernig hitamæli braut, það getur verið stykki af gleri stór og smá að ljúga um eldhúsið þitt, og ekki bara þar sem það braut . Það er betra að gera ráð fyrir að það eru en til finna sumir seinna í höndum, fótum eða mat. Ganga varlega til að forðast gler á gólfinu og setja á skó ef þú værir ekki þreytandi allir. Grípa Broom, dustpan og tvær matvöruverslun töskur á leiðinni til baka til glerbrotum. Sækja
Setjið einn matvöruverslun poka inni öðrum að mynda eina styrkt poka. Þar sem gler úr kjöti hitamæli er gagnsæ, það getur verið erfitt að koma auga á aðra fleti. Sópa allir augljós stykki sem þú sérð í dustpan og sorphaugur þá strax í matvöruverslun poka þannig að þeir falli ekki aftur á gólfið. Hraða í eldhúsið til að líta á gólfið og teljara frá mismunandi sjónarhornum; brotinn gler endurspegla ljós meira á ákveðnum sjónarhornum. Ekki gleyma að athuga atriði nágrenninu eins ávöxtum skálar og utensil dósum, og sópa allt sem þú sérð.
Start Over sækja
Þar sem vísbendinganna ráðleggur gegn elda kjöt án kjöt hitamæli, ættir þú að kaupa nýjan. Áður en þú gerir þetta, íhuga hvers vegna kjöt hitamæli þinn braut. Ef þú högg það gegn einhverju öðru, lækkaði það eða hituð honum framhjá hitastig það gæti mæla, gerði það ekki brjóta með venjulegri notkun. Hins vegar, ef það mölbrotna sjálfu á meðan þú varst að nota það venjulega til að mæla hitastig á kjöti (eða verra, þegar þú varst ekki að nota það), hitamælirinn braut vegna þess að það var gölluð. Fara aftur í búðina þar sem þú keyptir hinum hitamæli til að kaupa sömu gerð ef þú varst að kenna. Ef hitamælirinn var gölluð, kaupa annað. Matvöruverslanir hafa tilhneigingu til að bera kjöt hitamæla í hnífapör köflum þeirra. Sækja
Byrja aftur með uppskrift. Forðastu hitting eða sleppa hitamæli, og fjarlægja það úr kjöti ef maturinn nær hitnar hitamælirinn getur ekki mæla.
Matur og drykkur
- Hvernig á að Steam Foods Án gufuskipsins (6 Steps)
- The Best salatsósur að kaupa
- Hvað Er Medallion af Kjúklingur
- The Best Humar veitingastaðirnir í Maine
- Hvernig til Gera Classic Heimalöguð súkkulaði Whoopie pi
- Hvernig á að bæta bragðefni niðursoðinn frosting
- Getur kaka Frosting Made Með styttingu að frysta
- Hvernig á að geyma Crab í kæli
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að elda Yellow Foot chanterelles (6 Steps)
- Hvernig á að Skerið lauk (13 þrep)
- Hvernig á að elda önd
- Hvernig á að elda Alligator rifjum (6 þrepum)
- Hvernig á að róa Eyes Eftir Laukur (8 skref)
- Hvernig á að Roast frosið grænmeti (8 skref)
- Varamenn fyrir auga Round steikt
- Hvernig á að Bráðna fitulaus ostur (4 skrefum)
- Hvernig á að Pressure Cook og Geta Salmon að fá Soft Æt
- Hvernig á að Debone a svínakjöt loin