- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að elda Deer Kjöt á pund
Deer kjöt er mjög magurt og mun auðveldlega þorna ef það er overcooked. Bone-í dádýr kjöt niðurskurði elda hraðar vegna þess að bein sinna hitann inn að miðju hraðar. A elda tími hægt að áætla miðað við þyngd hjartarkjöt, en það er ekki komið í staðinn fyrír innra rannsaka hitamæli. Cook £ dádýr kjöt til a fullkominn miðill sjaldgæft því að setja lausa mat og fylgjast með framvindu náið. Sækja Hlutur Þú þarft sækja roasting pönnu sækja álpappír
Baster sækja Probe Hitamælir
Leiðbeiningar sækja
-
Place heilar, óskorinn dádýr kjöt kafla í roasting pönnu og hylja það með álpappír.
-
Renndu roasting pönnu í Forhita 325 gráðu F ofn. Áætla 30 mínútur á pund fyrir beina í deer kjöt og 35 mínútur á pund fyrir beinlaus. A 4-pund beinlaus Dádýr steikt að taka um það bil 140 mínútur að koma til hita.
-
baste dádýr kjöt í eigin safi hennar á 20 mínútna fresti. Vinna eins fljótt og auðið er svo ofninn helst heitt.
-
Athugaðu innri hitastig dádýr kjöt þegar tveir þriðju hlutar áætluðum matreiðslu tíma hefur liðið með stafur rannsaka miðjunni án snerta bein.
-
Taktu dádýr kjöt frá roasting pönnu og setja hana á fremstu borð þegar innri hiti hefur hækkað umfram 140 gráður F. Fljótt elda Dádýr ofan 150 gráður F mun gera áferð af kjöti sterkur og stringy.
-
Leyfa dádýr kjöt að hvíla á fremstu borð nær í álpappír í 10 mínútur áður en sneið að þjóna.
sækja
Matur og drykkur
- Hvað eru fimm Mint Áfengi Drykkir
- Tractor Cupcake Hugmyndir
- Hvernig til Gera ananas Extract
- Hvernig til Hreinn & amp; Store Morel Sveppir
- Hvernig á að elda með allur-klæddir Ryðfrítt
- The Best Way til að kreista Lykill Limes (7 skrefum)
- Hvernig á að elda Acorn Squash í Tin Foil
- Hvernig á að gera Orange Crush pund kaka frá grunni
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að elda breaded fiskur án þess að brenna
- Er Troða Freeze Well
- Liggja í bleyti Svínarif Overnight
- Hvernig til Gera Syrup Fruit
- Gera Þú Cut Open Crab Legs Áður Gufa
- Hvernig á að elda plokkfiskur Kjöt Án Browning (7 Steps)
- Restaurant Double-Fry Method
- Tegund af viður notaður til Smoke kjöt
- Hvernig til Gera a Batonnet Skera á kartöflunnar
- Göllum sól eldavél