- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Matur litarefni Varamenn
Margir eru að hreinsa eldhúsinu og heimili unnin, verndandi-fyllt matvæli, og að jafnvel nær til mat litarefni sem þeir nota. Hins vegar vil margir enn að lita og lita matvæli. Bakaðar skemmtun, svo sem kex og kökur, sem og páskaegg, þarf mat litarefni til að gera þá útlit beautful. Sem betur fer, Móðir Náttúra hefur gefið okkur marga liti sem við getum vinna.
Red sækja
Beets eru svo rauður og ríkulega litað sem kokkar fara mjög langt til að forðast að vera litaðar af þeim. Beets hafa einnig ljós, nánast hnetukenndur bragð sem bætir jafnvel sætur sætabrauð. Þar af leiðandi, einfaldlega puréeing eða juicing a rófa er góð leið til að fá mjög árangursrík rauða Dye. Blandið dropa af þessum safa inn í frosting eða deigið til að gera það bleikt eða bæta smá meira fyrir rautt. Bara halda fingurna varin nema þú viljir rautt fingur fyrir næstu daga. Rauðkál hefur einnig rautt litarefni, þótt bragði hennar eru meira bitur en óskað er eftir bakaðri vöru. Engu að síður, ef þú vilt nota það, sjóða grænmeti til að vinna á litarefni.
Yellow sækja
Túrmerik hefur skærgula lit sem er fullkomin fyrir að deyja matvæli. Blanda það með sjóðandi vatni til að lita egg. Curry hefur einnig skærgula lit, yfirleitt frá túrmerik innifalinn í blöndunni. Hins vegar, önnur innihaldsefni Curry er eins og engifer og cumin, hafa sérstakt bragð, svo að vista það fyrir deyja matvæli sem þú munt ekki borða eins og utan á harða soðin egg. Sjóðandi sítrónu, appelsínugulur og laukur peels mun gefa út gulleitur litarefni allt frá gulum til dökk gul eða appelsínugul. Horfðu að dimma grænmeti ferskt, svo sem spínat, Kale og Bok Choy, fyrir græn-gul tints. Te og kaffi gefa gulbrúnar lit..
Blue sækja
Blue er nokkuð sjaldgæft efni í náttúrulegum matvælum, með vinsælustu tilvera bláberjum, sem hægt er að Juiced til að búa til Dye. Purpurarauðleitir blár hues getur verið auðveldara að komast yfir, eins og þeir eru fleiri fúslega að finna í rauðu skinn vínber, rauðkáli og rauðum eða fjólublátt skinn kartöflu.
Matur og drykkur
- Hvað er Double Dýpkun
- Mismunur milli ýsu & amp; Þorskur
- Hversu lengi þú elda Stór Kjötbollur í convection ofn
- Hvernig á að Sjóðið Rigatoni núðlur
- Hvernig til Fá Bugs Off Grænmeti Þegar Þrif þá
- Hvernig á að elda Bluegill Fiskur
- Hvernig get ég elda með reyktum Salt? (10 Steps)
- Hvernig get ég elda Small lotu Food í stórum Crockpot
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að Roast Breadfruit
- Hvernig á að þorna Hnetur í Dehydrator (4 Steps)
- Hvernig á að Grill nota gas eldavél (5 skref)
- Hvernig á að elda með Radiant Heat
- Hvernig á að frysta Baby baka rif Eftir matreiðslu (7 skr
- Hvernig á að elda hampi fræ
- Get ég nota Frozen Deigið á að gera Dumplings
- Hvernig á að elda armadillo
- Hvernig á að BBQ nautakjöt Butt
- Hvernig á að elda pólskan pylsu í þrýstingi eldavél