Hvernig á að nota rotisserie ofni (5 skref)

A rotisserie ofn er a heilbrigður vegur til að undirbúa safaríkur heild kjúklingur sem og öðrum kjöt. Rotisserie ofnum snúa kjötinu á stangir, sem gerir óæskileg fitu til að tæma í bakka staðsett neðst í ofninum. Vegna stöðugri hreyfingu, eru náttúrulega safi dreift jafnt í kjöti, sem leiðir í safaríkur, blíður kjötstykki. Sækja Hlutur Þú þarft sækja rotisserie ovenChoice af meatPoultry tiesOven vettlingar
Hvernig á að nota rotisserie ofni sækja

1. Undirbúa kjöt. Til að bæta bragð kjöt, marinade fyrir nokkrum klukkustundum eða einfaldlega hylja kjötið með vali á kryddi og bragðefnaframleiðsla. Brush grænmeti eða ólífuolía á kjöti, auk hvers krydd eða marinade, sem veldur því að ytri húð af kjöti til að snúa brúnt meðan elda í rotisserie.
   

2. Position kjöt. Áður en að setja kjötið á stöfunum, binda upp alifugla og allir kjöt sem hefur verið fyllt. Fyrir roast eða nautalund lækkunina setja rotisserie stöfunum gegnum endimarka kjöti. Fyrir alla alifugla, setja stafina meðfram hliðum burðarás fuglsins.
   

3. Stilla teljara. Flest rotisserie ofnum þurfa matreiðslu tíma 15 mínútur á pund af kjöti. Til að tryggja kjöt er eldað rækilega, setja kjöt hitamæli í tvö eða þrjú stöðum í jaðri kjötsins.
   

4. Fjarlægja kjöt. Þreytandi ofn vettlingar á báðum höndum, vandlega fjarlægja kjöt úr ofninum. Þetta er gert með því staðfastlega grípa hjól rotisserie og lyfta henni út úr ofninum.
   

5. Hreinn upp. Flest rotisserie ofnum eru hönnuð til að auðvelda hreinsa upp. Leggið rotisserie stöfunum í vaskinn af volgu sápuvatni til að losa bakaðar á stykki af kjöti.