Hvernig til Gera kjötsafi fyrir Pot roast

A pottinn steikt kvöldverður með hægur-braised nautakjöt og ristuðu grænmeti þarf örugglega kjötsafi. Hér er útgáfa mín að er auðvelt að festa. Sækja Hlutur Þú þarft sækja kalt vatn (1/4 bolla)
hveiti (1/4 bolli)

nautakjöt seyði (1 bolli) frá sem steikt eða frá boullion teningur
Leiðbeiningar sækja

1. Mál út hveiti (1/4 bolli) í litlum pott.
   

2. Notaðu gaffal til að hræra í jafn mikið af köldu vatni (1/4 bolli). Ekki nota heitt vatn fyrir þetta skref. Hrærið þar til það er vel blandað og ekki fari í kekki.
   

3. Það eru tvær leiðir til að fá einn bolla af nautakjöt seyði. Þú getur dýfa út frá roasting pönnu. Þetta nautakjöt seyði inniheldur kjöt drippings, rauðvín (valfrjálst) og bragðefni frá kartöflur, gulrætur, lauk, grænum baunum og mushroooms sem ég brennt með nautakjöti. The galli er að það hefur fita í henni.
   The second leiðin er lágmark-feitur, en hærra í salt. Leyst upp nautakjöt boullion teningur í einum bolla af heitu vatni. Ég hita vatn fyrir tvær mínútur í örbylgjuofni fyrir þetta.
   

4. Hrærið heitu nautakjöt seyði á hveiti og vatn blöndu.
   

5. Heat þetta á eldavélinni á miðlungs til hár hiti. Hrærið oft að halda henni frá getting kekkjóttur og það festist við botn. Það ætti kúla varlega.
   

6. Þegar það þykknar að samkvæmni kjötsafi, hella í kjötsafi bát eða þjóna borðkrókur. Ef það virðist kekkjóttur, getur þú álag það í gegnum sigti í botninn á forminu.
   

7. Njóttu steikt nautakjöt veislu með heimabökuðu kjötsafi.