Hvernig á að elda Drum Fiskur (8 skref)

Drum fiskur eru að mestu botn-bústaður fisktegundir oft finnast í grunnum, suðrænum vötn. Þessir fiskar eru vinsæl sem leikur eins og heilbrigður eins og mat. Oft starfaði sem steikur, hafa tromma fisk einstakt bragð. Eins og flestum fiski kjöt, þetta bragð geta vera hávaði út af sítrus bragði eins sítrónu. Drum fiskur er bökuð við miðlungs hita til að halda raka finnast í kjöti. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 2 £. tromma steikur
1/2 c. Franska klæða sækja 2 msk. sítrónusafa
1/4 tsk. salt
sækja 1 (32 ml.) Getur Franska steikt laukur sækja 1/4 c. Parmesan ostur sækja hníf kokkur sækja grunnt pönnu
Leiðbeiningar sækja

  1. Hitið ofninn til 350 gráður.

  2. Skerið tromma fiskur steikur til viðeigandi þjóna stærð.

  3. Stilltu tromma fisk í grunnu bökunarplötu.

  4. Blandið saman 1/2 a bolli af franska klæða, tvær matskeiðar af sítrónusafa og 1/4 tsk af salti.

  5. Hellið blöndunni ofan á steikur á pönnu og láta fisk restina í 15 mínútur .

  6. Flip steikur yfir í marinade og leyfa þeim að hvíla í aðrar 15 mínútur.

  7. Stráið franska steikt lauk og Parmesan osti á efst á steikur.

  8. Bakið fat í 25-30 mínútur og berið fram.