A rás hníf er einfalt tól. Það hefur séð um stærð og lögun af litlum hníf eða grænmeti skelflettivélarinnar. Í lok handfangsins er málmur hluti með beittum og V-laga málm vörpun liggur niður á við frá litlu hlýlegum ramma. Skoðað beint ofan, það lítur út eins og rétthyrningur með & quot; V & quot; nær frá einni hlið rétthyrningsins í átt að miðju, og inni í & quot; V & quot; mega eða mega ekki vera holur. Frá hlið, & quot; V & quot; -laga málmur nær niður 1/8 til 1/4 tommu. Brúnir & quot; V & quot; ert skarpur, en yfirleitt aðeins á efri hlið. Channel hnífa má hannaður með & quot; V & quot; bendir í átt að höndla eða hornrétt á handfangið.
Gerð Citrus flækjum sækja

Channel hnífar eru notuð aðallega til að skera ræmur af sítrus ávöxtum Börkur fyrir hanastél garnishes. The hníf er vakin á yfirborði sítrónu, lime, appelsínu eða greipaldin og V-laga blað sker ræma um 1/4 tomma breiður og 1/4 tommu djúpt, fjarlægja aðeins Börkur og fara á bak við hvíta pith undir. Þessi tækni á að klippa upp rás-lagaður kafla úr ávöxtum eða grænmeti gefur utensil nafn sitt. Teikning hníf í kringum yfirborð myndar spíral lögun fyrir ívafi. Mismunandi hnífa má skera þykkari eða þynnri sund eða víðtækari eða þrengri sund, eftir hönnun.
Annað Channel Knife Notar sækja

Channel hnífa má einnig nota fyrir aðra skreytingar vinna, eins og að skera ræmur í gúrkum eða gulrætur áður sneið að búa hönnun, svo sem blóm form. Þau eru stundum notuð fyrir útskorið melónur fyrir flókinn sýna, grasker, leiðsögn eða hnöppum fyrir iðn verkefni, eða gera krulla frá blokkir af frystum eða kældum smjöri.
Channel Knife Materials sækja

Ef þú blanda einstaka kokkteila á heimili kokteil eða frí aðila, mun ekki þurfa dýr, hár-endir rás hníf. A undirstöðu líkan mun þjóna flestum tilfellum. Betri heim leirmunir verslanir munu bera eitt eða fleiri gerðir af rás hníf, og þú getur fundið mörg fleiri online. Þú getur líka keypt þau á veitingastað framboð birgðir.