Hvað er Deigið sheeter

?

A deigið sheeter er eldhús vél sem rúllar út stykki af deigi til viðkomandi þykkt. Sú blöð eru slétt, samræmdu og lauk í nokkrar mínútur, mun styttri afgreiðslutími en veltingur af hendi. Sækja Valkostir sækja

  • Deigið sheeters, sem fletjast deigið með því að ýta henni á milli kefla, koma í ýmsar stærðir. Byggð á sama stofn og lítið hönd-sveif pasta stutt notuð til að rúlla út pasta, eru þessar stórar iðnaðarvélar notað í atvinnuskyni bakaríum. Commercial-gráðu sheeters getur kostað þúsundir dollara, og stærri vél, því meiri verð.
    Notar sækja

  • Sheeters getur ýtt hvers konar deigi. Oftast eru þeir notaðir fyrir pizza skorpu, flatbreads, baka skorpu, sætabrauð deigið og köku fondant sem þarf í miklu magni.
    Sækja fondant kökur sækja

  • Sheeters eru sérstaklega mikilvægt fyrir bakaríum sem vinna með fondant, sætan, slétt kökukrem. Fondant verður vals út nákvæmlega, og það sýnir allar misfellur. A sheeter getur búið slétt og þunnt stykki í mínútum, án gremju veltingur af hendi. Þú getur séð sheeters í aðgerð í matreiðslu sýnir að leggja áherslu á bakstur eða kaka sköpun.