Hvernig á að nota Fagor þrýstingur eldavél

The Fagor Þrýstingur eldavél lögun örlítið mismunandi hönnun frá eldri hefðbundnum líkönum. Það er gert úr 18/10 stáli til að leyfa Browning beint í eldavél, og hefur verið uppfærð fyrir meiri öryggi. Þau tvö helstu munur er læsa takkann og þrýstingur vísir. Þrýstingur mun ekki byggja upp í eldavél nema ýtt er lásinn hnappinn. Þrýstingurinn vísir þjónar sem sjónræn áminning um að potturinn er undir þrýstingi og tryggir að maturinn sé rétt eldaður. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Lesa leiðbeiningarnar sem fylgdu með þrýstingi eldavél þinn. Ef þú ert ekki með leiðbeiningar, fylgja tilvísun tengilinn til online afrit af leiðbeiningum.
   

2. Athugaðu þrýstingur eldavél gasket fyrir sprungur eða tár. Gakktu úr skugga um að gasket er pliable og rétt sæti í lokinu. Athugaðu lokinu og þrýstingur lokar. Þeir ættu að vera hrein og laus við leif mat.
   

3. Undirbúa mat fyrir uppskrift og setja hana inn í þrýstingi eldavél. Adapt uppskriftir fyrir matreiðslu í þrýstingi eldavél með því að minnka matreiðslu tíma til 1/3 af upprunalegu uppskrift tíma. Brown kjöt og grænmeti í eldavél og beint í uppskrift.
   

4. Fylltu eldavél ekki meira en 2/3 fullur. Matvæli sem stækka og súpur og birgðir ætti ekki að fara yfir 1/2 rúmmál eldavél.
   

5. Bæta vökva. Liquid er nauðsynlegt til að framleiða gufu. Notaðu að minnsta kosti 1/2 bolla af vökva fyrir stuttu matreiðslu tímum 10 mínútur eða minna. Tveir bollar af vökva er nauðsynlegt fyrir 10 mínútur af þrýstingi matreiðslu eða lengur. Vatn, seyði, vín eða önnur matreiðslu vökvi er hægt að nota. Olía er hægt að nota í Browning ferli, en er ekki hæf til að nota matreiðslu vökva.
   

6. Setja á lokinu. Stilla upp merkið á lokinu með markinu á toppur af pottinum. Ýttu lokinu niður létt og snúa loki höndla að koma pottinn og lokið sér saman.
   

7. Stutt gula þrýstingur-lás hnappinn til að læsa lokinu og leyfa þrýstingur að byggja. Kveiktu á hita.
   

8. Veldu þrýstingi stigi að uppskrift með. Nema uppskrift segir lágan þrýsting eða 8 psi, velja þrýstingi stigi 2, sem jafngildir 15 psi. Hitið eldavél yfir háum hita þar til þrýstingur-vísir hnappur hefur hækkað, sem bendir til að eldavél er í ráðlögðum þrýstingi stigi.
   

9. Draga úr hita og byrja að tímasetning uppskrift. Halda hita þannig að blíður, stöðugur straumum af gufu er hleypt.
   

10. Taktu þrýstingur eldavél úr hita þegar elda tími er liðinn. Draga úr þrýstingi með því að keyra köldu vatni yfir eldavél eða snúa gufu-þrýstilokann til að losa þrýsting. Ef uppskrift gefur til kynna að þrýstingur ætti að minnka náttúrulega, leyfa eldavél kólna af sjálfu sér þar til þrýstingur loki vísir sýnir að þrýstingur er niður.
    

11. Lokið þegar þrýstingur hefur verið minnkuð og þrýstingurinn-vísir hnappur gefur til kynna að þrýstingur er niður. The læsa mun gefa út og þar sem eldunarbúnaðurinn hægt er að opna; ef lásinn er ekki gefa út, bíða í nokkrar mínútur og reyndu aftur. Opnið lokið burtu frá þér til að forðast að fá brennd af sleppi gufu.
    

12. klára uppskrift fram.