Hvernig á að Steam í roaster ofni

An ofn roaster er rafmagn borðplata tæki sem virkar vel í litlum íbúðum eða við undirbúning stóra máltíð og eldhús svið er fullt af öðrum hlutum. Stærð á þessum einingum mismunandi, en flestir eru u.þ.b. 18 lítra. Steikarofnar mun gera réttlátur óður í nokkuð venjulegur ofn getur gert, og vegna þess að hola er lítil kokkar mat á skilvirkan hátt. Fyrir gufa, ofn roaster þarf rekki sem passar inni í einingu. Þetta kemur yfirleitt með eininguna en stundum þarf að kaupa sérstaklega. Sækja Hlutur Þú þarft
Steamer rekki fyrir einingar
parchment pappír eða cheesecloth sækja Matreiðsla myndatöku
ofn vettlingar
töng eða lengri meðhöndluð skeið sækja
Leiðbeiningar sækja

  1. Place Steamer rekki í einingu og bæta vatni þar til stigi kemur til rétt fyrir neðan rekki. Sumir kokkar eins og að nota seyði, ferskum kryddjurtum eða sÃtrónusneià í vatni til að bæta bragðefni í gufa ferli. Taktu rekki úr einingu eftir að mæla vatnshæðina og setja það til hliðar fyrir síðari skref.

  2. Settu lokið á roaster og Forhitið eining á 400 gráður í 15 til 20 mínútur . Forhitun sker niður á raunverulegum elda tíma og gefur þér tækifæri til að undirbúa grænmeti eða önnur matvæli fyrir gufu.

  3. Settu mat að rauk á rekki. Sumir rekki hafa breiður-útbreiðslu rungs sem leyfa smærri matvæli eins og baunir eða hægelduðum gulrótum að falla í gegnum. Ef þetta er raunin, nota parchment pappír eða cheesecloth í einangranir á rekki og setja mat á það.

  4. Lokið og setja rekki í roaster ofn. Að hafa í huga að gufu; nota heitt pads að vernda hendurnar á þessu skrefi. Lokið ofan á tækinu.

  5. Stilla teljara fyrir gufa tíma. Ljós matvæli eins og spínat, þunnt-sneið gulrætur, aspas, kjúklingur læri eða fiskflök getur tekið um það bil 15 til 20 mínútur. Stærri sker kjötvörum eða rótargrænmeti getur tekið töluvert lengur. Ef uppskrift að bóka hjá tíma tillögur kom ekki með einingu, nota stöðluðu uppskrift bók fyrir almenn viðmið.

  6. Lokið og rekki þegar elda tími er lokið. Þú þarft að nota heitt pads: The rekki handföng verður heitt. The rekki gæti þurft að setja í stærri pönnu sem safna drýpur raka.

  7. Nota töng eða langa-meðhöndluð skeið til að fjarlægja mat frá Steamer körfu og sæti á þjóna fat.

  8. Slökkva á tækinu og þegar vatnið hefur kólnað, fjarlægja cookwell fyrir hreinsun.