Hvernig á að Season Iron griddles (5 Steps)

Þó að margir hugsa um Teflon-húðuð pönnur sem upprunalega ekki stafur elda pönnu, steypujárn pönnur hafa verið vinsælar Staples eldhús í áratugi og réttur krydd gefur þeim fullkomna non- standa yfirborð. Krydd ferli, einnig þekkt sem ráðhús, fyllir smá svitahola járn pönnu og holrúm með feiti til að mynda slétt, ekki stafur yfirborð sem standast ryð og hreinsar upp auðveldlega. Steypujárn pottar hitar einnig djúpt og jafnt og getur varað í ævi með rétta umönnun. Sækja Hlutur Þú þarft
jurtaolía, stytta eða svínafeiti
Álpappír eða bakstur lak sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Margir nýir griddles steypujárni og pönnur koma með hlífðar vax lag sem verður að fjarlægja fyrir notkun. Einfaldlega skrúbba pönnu með sápuvatni hreinsun púði og heitu vatni þar til lag er farið.
   

2. Nudda inni yfirborð járn pönnu með þunnt feld af matarolíu, stytta eða lard.
   

3. Með bakstur blaði eða álpappír undir pönnu til að ná allir dropi, setja pönnu hvolf í ofninum og hita í eina klukkustund við 300 til 500 gráður. sækja sækja

4. Láttu griddle kaldur, þá endurtaka hitun og kælingu ferli þrisvar eða oftar.
   

5. Í hvert skipti sem þú elda með olíu eða fitu, griddle þinn mun að reseasoned.