Er hægt að nota smjörpappír á grillið?

Já, smjörpappír má nota á grillið. Það er hitaþolið allt að 450 gráður á Fahrenheit (232 gráður á Celsíus), sem er hærra en hitinn sem flestir grillar ná. Hins vegar ætti ekki að nota það beint yfir opnum eldi, þar sem það gæti kviknað í. Til að nota smjörpappír á grillið, setjið matinn ofan á smjörpappírinn og lokaðu síðan lokinu. Þetta mun hjálpa til við að skapa hindrun á milli matarins og hitans, sem kemur í veg fyrir að maturinn brenni. Hægt er að nota smjörpappír til að elda ýmsan mat á grillinu, þar á meðal grænmeti, fisk og kjúkling.

Hér eru nokkur ráð til að nota smjörpappír á grillið:

* Leggið smjörpappírinn í bleyti í vatni áður en hann er notaður. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að það kvikni.

* Brjótið smjörpappírinn um brúnir matarins. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að maturinn festist við grillristina.

* Notaðu smjörpappír sem er sérstaklega hannaður til eldunar. Bökunarpappír sem ekki er hannaður til eldunar getur innihaldið skaðleg efni sem gætu skolað út í matinn.

Bökunarpappír er alhliða eldunartæki sem hægt er að nota á ýmsa vegu á grillið. Það er frábær leið til að elda mat án þess að þurfa olíu eða fitu og getur hjálpað til við að koma í veg fyrir að maturinn festist við grillristina.