Mun matarolía leysast upp í einum bolla af vatni?

Matarolía og vatn eru óblandanleg, sem þýðir að þau leysast ekki upp í hvort annað. Þess í stað mynda þau tvö aðskilin lög. Matarolían mun fljóta ofan á vatninu vegna þess að hún er minna þétt.