- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Pottar >>
Hvað er braising Pan
?
A braising pönnu er elda pönnu notuð til Browning kjöt og simmering kjötið með vökva og grænmeti. Þú getur notað braising pönnur á cooktop og í ofn.
Hvernig það lítur út sækja
A braising pönnu er stór, íbúð-bottom pönnu með hár hliðum til að halda stórum niðurskurðar á kjöti slíkum sem steikt. The braising pönnu hefur yfirleitt tvær hlið handföng til að gera færa pönnuna af cooktop til ofn auðveldara. Braising pönnur hafa einnig lokið fyrir simmering mat án þess að tapa raka.
Hvernig það er notað sækja
Þú notar braising pönnu fyrir uppskriftir sem krefjast stór eða lítil stykki af kjöti til vera browned og síðan eldaði ásamt öðrum innihaldsefnum. Common uppskriftir gerðar í braising pönnu meðal annars pottinn roasts, stews og pasta sósu.
Hvers vegna það virkar sækja
Kostir og braising pönnu eru ma einfaldleika og hagkvæmni. Máltíðir unnin með braising pönnu eru einföld, eins og elda er gert í einu pönnu og eftir Browning kjöt lítið þarf að elda. Ferlið simmering kjötið í braising pönnu gerir harðari og ódýrari niðurskurð af kjöti fleiri tilboð og flavorful.
Matur og drykkur
- Hvernig á að Blandið rommi Drekkur
- Hvernig á að gera smákökur sprunga á toppur Þegar Baka
- Hvernig á að Hitið Brie í örbylgjuofni
- Hvernig til Gera Heimalagaður bjór ger
- Hæsta varmarýmd matarolíu
- Hvernig til Gera Sweet sojasósa
- Hvernig á að Grill með Hickory Chips
- Hvernig á að nota Saltines til Gera ítalska brauð mola
Pottar
- Hvernig til Gera a hollenska ostur Ýttu (18 þrep)
- Nonstick pönnur sem eru hættuleg
- Krydd pönnu með kartöflum peels
- Kjúklingur Grillaður Equipment
- Hvernig á að nota Sandwich Maker (5 skref)
- Hvernig á að kaupa Calphalon pottar (4 skrefum)
- Hvernig á að Season a Calphalon Pan
- Núning Dish Leiðbeiningar
- Hvernig á að elda í Portable steiktu ofni
- Hvernig á að Season a Cast Iron pönnu