Hvernig á að Umhirða fyrir Iron Skillet

The járn pönnu, einnig þekkt sem steypujárni, er mjög endingargott og í sumum tilvikum hefur verið samþykkt niður í gegnum kynslóðir. Fegurð steypujárni er að þegar vanur almennilega, það tekur ekki mikið aðgát á öllum til að viðhalda hagstæðustu afköst fyrir daglegur matreiðslu þínum þörfum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Bacon feiti eða lard
Soft klút eða svampur
Plastic scraper
Ókeypis Leiðbeiningar sækja

1. Season pönnu þinn. Byrjaðu á því að þvo og þurrka pönnuna vel. Þá taka mjúkum klút eða svampi og þurrka innaní pönnu, þ.mt hliðum, með beikoni fitu eða lard. Gakktu úr skugga um að allt yfirborðið er húðuð.
   

2. Settu pönnu þína í 300 leyti F. ofn og bakað í tvær klukkustundir að láta fita setjast í pönnu. Ef pönnu er glæný, getur þú þurft að endurtaka þetta nokkrum sinnum. Annars pönnu hefur verið vanur og er tilbúinn til notkunar.
   

3. Hreinn pönnu með því að nota mjúkan svamp eða klút. Aldrei nota a þungur hreinsiefni púði eða stál ull eins og þetta mun bara skrúbba burt krydd þinn. Því meira að færast fær, því fleiri olíur mun elda í efni. Þetta er það sem gefur járn pönnu þinn sem verðlaun ekki stafur yfirborð.
   

4. Ekki nota hreinsiefni af einhverju tagi á pönnu þinn. Sumir segja að þetta er einfaldlega "gömlu konur saga" og að hreinsiefni í raun mun ekki skaða pönnu þína. En hreinsiefni skera fitu, og eins og hreinsun púði, verður hægt að fjarlægja allt náttúruleg ekki stafur yfirborð sem þú bjóst til. Hægt er að þrífa járn pönnu með því einfaldlega að liggja í bleyti það í smá heitu vatni og nota plast sköfu að fjarlægja eitthvað eldað á mat.
   

5. Þurrkið pönnu vandlega áður en að setja það í burtu. Þetta er járn pönnu, og ryð geta komið fram ef það er leyfilegt að sitja blautur of lengi. Sumir þvo og einfaldlega setja pönnu á heitum eldavélinni yfirborði til að leyfa raka að gufa upp. Þú getur líka bara gefið það gott þurrka með þurrkun handklæði.
   

6. Þurrkið inni þurru pönnu þinn með smá matarolíu, bara teskeið eða svo ætti að gera það. Þetta mun halda yfirborð vanur og tilbúinn fyrir næstu máltíð.