- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Pottar >>
Hvað Er Skillet Pan
?
pönnu pönnur hafa verið ómissandi stykki af eldhúsáhöld í þúsundir ára. Þau er hægt að nota til að gera út, sautéeing (og í tilfelli á steypujárni pönnu pönnur, bakstur matvæli). Pönnu pönnur dag koma í ýmsum stærðum og málmum, en grunn form þeirra og hlutverk hefur haldist nánast ósnert glampi Lögun sækja
Skillets eru yfirleitt 10 eða 12 tommur í þvermál. þeir eru hringlaga og hafa örlítið hallandi hliðum þannig að maturinn er auðvelt að fjarlægja úr pönnu. The botn af the pönnu er flatur og veitir örlátur yfirborði fyrir matreiðslu á.
Sækja ferðalaga sækja
Margir velja eldhúsáhöld þeirra byggist á elda tíðni þeirra, efnahagsleg leið og hversu alvarleg þau eru um the endir afleiðing. Hér eru fjórar af the fleiri sameiginlegur tegund sem þú sérð á markaðnum sækja
Cast Iron:.
The dráttarklár í eldhúsinu, steypujárn er hrósað fyrir endingu og langlífi. Sumir steypujárni pönnur hafa verið afhent niður í gegnum kynslóðir fjölskyldu kokkar og samt virka eins og þeir væru glæný. Árangur steypujárni sem elda yfirborð kemur frá þess "krydd." Með tímanum, steypujárni náttúrulega veitir ekki stafur yfirborð og olíur baka í pönnu, enda slétt og tilbúinn yfirborð. Þessar skillets hafa einnig fjölbreyttari notkun, þar sem þeir geta notað í ofninum eða jafnvel yfir opnum eldi án skaða. Þeir fá einnig stig fyrir að vera alveg ódýr og góð gildi sækja
Non-stafur:.
Þessar nútímalegri skillets hafa verið vinsælar á undanförnum árum. Málmyfirborð á pönnu er húðaður til þess að leyfa matvæli til að koma af pönnu auðveldlega: þetta gerir þrif þeim mun minna af a þræta. Einn galli við þessa tegund af skillets er að húðin hefur tilhneigingu til að dvína í gegnum árin, sem krefjast skipti vöru sækja
Ryðfrítt stál:.
Gott og ódýrt val, ryðfríu stáli heldur allt nokkuð vel yfir tími, sérstaklega ef notandinn er varkár í viðleitni hans eða hennar í eldhúsinu. Ryðfrítt stál er á óhagræði í að matur hefur tilhneigingu til að brenna og standa meira auðveldlega á þessum yfirborði sækja
Kopar:.
A uppáhalds með matreiðslumenn, kopar fær stig fyrir að hafa mest jafnt dreift hita leiðni út af einhverju öðru málma. Hins vegar er hár gæði þessarar málmur er oft alveg dýr.
Virka sækja
Góð pönnu er hægt að nota nánast allt í eldhúsinu. Þau eru oftast notuð til að steikja egg eða gera pönnukökur. Gott pönnu mun hafa a par af tomma af dýpt til þeirra svo þú getur notað þá fyrir djúpt gera út eins og heilbrigður. Þau eru einnig notuð fyrir hvers konar Sautee vinnu, hrærið-gera út eða pönnu-searing steikur og fisk. Og ef þú ert að nota ofn-öruggur pönnu, svo sem steypujárn pönnu, hægt að nota þá fyrir bakstur kökur, fljótur brauð og casseroles.
Verð Range sækja
Modern steypujárni skillets getur farið fyrir undir $ 30,00; a hár-endir ál kopar algerlega pönnu getur farið fyrir næstum 200 $. Verð er hægt að ákvarða með því að efni sem notuð eru, blandaður og stærð. Margar góðar vinnuaðstæður pönnu setur má kaupa fyrir undir $ 100.
Mikilvægi sækja
sögulega gagnsemi hennar til hliðar, það væri sjaldgæft hlutur til að finna eldhús án þess að einu pönnu og margar fjölskyldur fella tvær eða þrjár skillets sem þjóna alhliða aðgerðir.
Previous:Hvernig til Þekkja Cast Iron Skillets
Next: Hvað Er pönnu NOTAÐ
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera a Quick heimabakað brauð (7 Steps)
- Þú getur komið í stað Quick Cook hafrar fyrir vals Hafr
- Hvernig á að elda Dry svörtum baunum í Slow eldavél í
- Hvernig á að gera a gera eigin Taco þín Bar
- Hvernig á að elda Cultural Indian matvæli
- Hvernig á að taka Bitter Út af Næpa Roots
- Getur ravioli Deigið í kæli fyrir notkun
- Raw Organic Sugar Vs. White Sugar
Pottar
- Sanyo Rice eldavélar Leiðbeiningar
- The Best rykkjóttur Dehydrators
- Hvernig á að frysta súpa í Mason Jars (7 Steps)
- Gler Cookware Hætta
- Hvernig á að elda með Romertopf leir pottar (6 Steps)
- Regal Cordon Bleu Pottar Varahlutir
- Hvernig á að koma í veg fyrir of mikinn reyk Þegar Bakst
- Hvað eru Presto PowerCup útstöðvar
- Hvað er Circulon Úr
- Hvernig á að nota Townecraft pottar Þinn