Hæsta einkunn af niðursoðinn túnfiskur -. Solid hvítur albacore - hefur bestu bragð og áferð fyrir túnfiskur bráðnar. Fyrir jafnvel fleiri bragðefni, velja þá tegund pakkað í olíu í stað vatns. Chef Grace Parisi, höfundur & quot; sumar /vetur Pasta, & quot; kýs ítalska túnfiskur pakkað í ólífuolíu. Fyrir bestu niðurstöður, holræsi olíu eða vatn úr túnfiski áður en þú notar það og fylgja tillögum Bandaríkjanna Environmental Protection Agency um að takmarka mánaðarlega skammta þína á túnfiski til að draga úr kvikasilfur í mataræði.

Jafnvægislist sækja

Besta túnfiskur bráðnar hafa vísbendingar um sýrustig eða biturð að jafnvægi ríkur fisk og ost og bara rétt hlutfall af osti til túnfiski. Whole lauf af jurtum, svo sem basil eða steinselju, lauslega sneið tómötum eða sneið dill súrum gúrkum allir bæta jafnvægið samloku þörfum. Til að finna rétta hlutfall túnfiskur osti, skjátlast á hlið of mikið osti frekar en of lítið; nota um 3 aura túnfiski til 1 1/2 únsur af osti.
Crunchy Áferð sækja

Það sama gúrkum sem gefur túnfiskur bræða flavorful sparka bætir einnig áferð þarf að hækka samloku að fullkomnun. Lauslega sneið eða hægelduðum rauðlauk, traustur salat, svo sem Romaine, eða dollop af crunchy Hrásalat myndi einnig gera the bragð. Grillað brauð eða með Panini ýta á til að fá crunchy efst og neðst eru einnig ómissandi leyndarmál túnfiskur brætt - elda opinn-faced samloku á untoasted brauð undir broiler gefur þér soggy niðurstöður
flavorful Innihaldsefni sækja

flavorful innihaldsefni eru leyndarmál til fullkomins túnfiskur bráðna. Prófaðu að bæta smá balsamic ediki eða Dijon sinnepi á majónesi þú notar með túnfiski, eða bæta flavorful jurtum milli lag af túnfiski og osti, svo sem hakkað graslaukur eða heild eða hakkað basil laufum. Til magnara upp á bragðið jafnvel meira, bæta við þjóta af cayenne pipar, karrý duft eða nokkrar rauður pipar flögur til túnfiskur blöndu.