Hvað get ég gert fyrir Kvöldverður með kjúklingi Quarters Með Skin

?

Hvað er ekki til eins og óður kjúklingur fótum ársfjórðunga? Venjulega ódýr, kjötmikill og rök þegar eldað, þeir gera þér kleift að gera kvöldmat með smá fyrirhöfn. Margir kokkar fjarlægja húð og fitu af kjúklingur fótum ársfjórðunga fyrir heilbrigðara að borða, en húð bætir bragðið og heldur raka; og ef þú vilt, húð er hægt að fjarlægja og farga eftir matreiðslu. Auðvitað, ef þú elda hvaða útgáfa af steiktum eða stökku kjúklingur, húð er mjög mikilvægt.
Getting Saucy sækja

  • Veldu sósu og ofn bakað kjúklingur fótur fjórðu í Casserole fat. Bæta hægelduðum tómötum og tómatsósu, osti og ítalska kryddi fyrir zesty fat þjónað yfir hrísgrjónum. Cover kjúklingur fótur fjórðu með rjóma sveppir súpu og þjóna þeim yfir egg núðlur fyrir góðar máltíð. Grilluðum kjúkling er gott kvöldmat val, en á óvart Diners þinn með dreginn-kjúklingur samloku á stóru rúlla. Bakið kjúklinginn fótur fjórðu án sósu og fjarlægja húðina þegar þeir eru að gera. De-bein kjúklingur og skila rifið kjöt til Casserole fat, hrærið í grillið sósu og bakið aðeins lengur. Berið með ferskt salat toppað með sneið tómötum.
    Taka það hægur sækja

  • Notaðu hægur eldavél ef þú vilt að falla-burt-the-bein kjúklingur fyrir súpu eða einhverju Sambland af efni þú getur hrærið með stór skeið. Aðskilja fótur og læri fyrir betri passa í pottinn. Bæta val þitt á grænmeti, og gera dumplings frá grunni eða frá ósoðin niðursoðinn kexi. Ef þú ímynda sér máltíð eins og Gumbo, bæta sneiðar af pólska pylsa eða kalkúnn kielbasa. Kasta í lauk, sellerí, paprika og uppáhalds kryddi þínum. Notaðu þykkingarefni, svo sem mjöl eða cubed hvítum kartöflum ef þú vilt fleiri góðar súpa eða plokkfiskur.
    Grilla Goodness sækja

  • Ef þú vilt þá svarta grill línur á þínum kjúklingur fótum fjórðu, eldur upp grillið. Grillað er að sýna-burt tíma, svo drekka kjúklingur í zesty eða sætur-og-súr marinade áður grilla. Prófaðu teriyaki sósu eða eigin sköpun þinni gerði með heitu sósu. Þú getur valið að halda það einfalt með ekkert annað en smá salti sjó, jörð svartur pipar og reyk frá kubba fyrir bragðið. Whatever val þitt, snúa kjúklingur yfir að fá þær grill línur og ganga úr skugga um að kjötið er vel eldað. Kasta á grillið sumir korn á Cob, aspas eða sæt kartafla wedges að bæta lit á disk.
    Ofnbakaður-Fried Magic sækja

  • Ofnbakaður-steikt kjúklingur bjóða loforð um stökku húð án immersion í olíu. Búðu til þinn eigin brauðmolann og súrmjólk blöndu til að húða kjúklinginn fótur ársfjórðungum áður bakstur. Bæta val þitt efnisþáttanna að blanda, er svo sem eins og sinnepi, parmesan ost og smá ólífuolíu. Thyme og papriku eykur bragðið. Sumir kokkar hafa ofn steikt árangri með tvöföldum dýpkun, sem felur í sér vagna kjúklingur í hveiti og draga það í gegnum fljótandi blöndu áður en veltingur það í hveiti aftur. Prófaðu Browning egg-og-kókos-encrusted kjúklingur fótur fjórðu í eldavél-toppur pönnu, þá elda þær í ofni þar til þær eru að gera.