Hefðbundin Sides fyrir Filet Mignon

filet Mignon er einn af the æskilegt niðurskurði á nautakjöti og hlýðir frá nautalund hluta kýr. Lean í áferð og ljúffengur á bragðið, Nautakjöt stjórn Cattleman hefur jafnvel ákveðið 13 ágúst & quot;. Filet Mignon Day & quot; En, áður en þú sneið í steik, vertu viss um að þú hefur fullkomna rétti hlið til að bæta við brasilíska máltíð. A blanda af hefðbundnum rétti grænmeti og góðar sterkja eru viss um að lyfta framúrskarandi skera af kjöti. Sækja bakaðri kartöflu sækja

  • Bæti sterkjurík Spud sem hlið fat er leið til að gera máltíð meira fyllingu . Eftir allt saman, a 3-oz. hluti filet Mignon státar aðeins 164 hitaeiningar. Bakaðar kartöflur eru einnig furðu einfalt að gera. Eftir forhitunar ofninn til 350 gráður Fahrenheit, asni kartöflur með gaffli og leyfa þeim að baka fyrir 60 til 75 mínútur uns punga útboði. Þeir leita að & quot; hlaðinn & quot; bakaðar kartöflur gæti bætt smjör, sýrðum rjóma, AR beikon, cheddar osti og graslauk ofan.
    sækja steiktum sveppum sækja

  • Í earthy, toothsome áferð sveppum gerir fyrir djörf hlið fat hlið filet Mignon. Innihaldsefni allt frá einföldum til flóknari en eru almennt unnin á sama hátt. Eftir sveppir eru þvegin og klappaði þurr, eru þeir settir í pönnu yfir miðlungs-hár hiti með klappa af smjöri eða ólífuolía eða canola olíu. Önnur efni svo sem hvítvín, hvítlauk, salti og pipar er bætt sem sveppum eldið í um fimm mínútur þar til þau eru browned og blíður.
    Steiktum Spínat sækja

  • Rich í vítamín K og A, fólínsýru og járns, þetta ferskt grænt mun pakka á kýla bragð á diskinn þinn þegar steiktum á helluborði. Eftir upphitun 2 matskeiðar af ólífuolíu yfir miðlungs-hár hiti, setja tvö stór bunches af í pönnu. Kryddið með salti og pipar og leyfa spínat að elda í um tvær mínútur, hrærið oft. Þú munt taka eftir hvað virðast eins og a stór magn af spínati verður fljótt skreppa og ætlar niður að broti af því er fyrrverandi sjálf í pönnu. Sumir uppskriftir kalla á sneið hvítlauksrif og jafnvel rautt flögur pipar til að auka spark. Berið steiktum spínat heitt gesti þína.
    Brennt tómatar sækja

  • Full af andoxunarefni lycopene sem hefur verið sýnt að aðstoða beinheilsu, brenndum tómötum, einnig gera fyrir dýrindis hlið fat springa með bragði. Eftir að húða tómötum með ólífuolíu, salti og pipar eftir létt kasta þeim í skál, steikt þá í 15 mínútur við 450 F í ofni-öruggur pönnu þar til þau eru punga tilboð eða springa. Sumir uppskriftir kalla drizzling Worcestershire sósa eða aldrinum balsamic edik yfir þeim bara áður en þjóna. Þú gætir líka skreytið með ferskum ítalska jurtum eins basil eða oregano.