Hvernig á að viðhalda Cantaloupes & amp; Vatnsmelónur

Watermelons og cantaloupes krefjast sömu varðveislu aðferðum. Ávöxtum þörf á að varðveita í frysti til að lengja geymsluþol. Áður en þú getur geymt framleiða í frysti, sýrópi lausn þarf að vera tilbúinn. The síróp verndar ávexti frá frysti brenna. The tilbúinn síróp ver einnig lit, áferð og bragð. Eftir að þú frysta watermelons og cantaloupes, þíða þær í kæli þegar þú ert tilbúinn til að njóta ferskt framleiða. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 4 bollar heitt vatn
1 bolli hvítur sykur sækja pott
sækja Grænmetis bursta sækja hníf
frysti ílát sækja
Leiðbeiningar sækja

  1. Búa miðlungs varðveislu síróp með því að sameina 4 bolla af heitu vatni með 1 bolla af sykri í pott. Hitið blönduna yfir lágum hita og hrærið þar til sykur leysist. Slappað undirbúin síróp í kæli.

  2. Þvoið utan á melónur með köldu, rennandi vatni. Scrub á húðina með grænmeti bursta til að fjarlægja óhreinindi og rusl.

  3. Skerið vatnsmelóna eða cantaloupe í tvennt. Fjarlægja fræ og sneið Börkur burt að framleiða. Skera melónur í bita, sneiðar eða kúlur.

  4. Settu ávexti í frysti gáma. Hellið síróp yfir cantaloupe eða vatnsmelóna sneiðar til að ná þeim alveg. Leyfi 1/2 tomma af headspace að gera ráð fyrir stækkun. Ýttu á sneið ávexti niður í síróp.

  5. Innsigla frysti gáma vel. Settu ílát í frysti og nota framleiða innan 12 mánaða.