Hvernig á að Juice Blómkál (7 Steps)

Blómkál safa mun ekki stela sviðsljósinu í fat, en það gegnir mikilvægu aukahlutverki í ljós súpur og sósur sem gagnast frá blóma þætti í bragði uppsetningu þeirra. Útdráttur blómkál safa þarf ekki mikið afl, þannig að það er engin þörf á að vinna hann í gegnum juicer. Í raun að þú færð safa eins hreinsaður, og bara eins skýr, þegar þú draga það handvirkt eins og þú gerir þegar þú notar masticating juicer. Juice blómkál a la mínútu, eða rétt áður en þú þarft að nota það fyrir ferskasta, crispest smekk. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Blender eða mat örgjörva sækja Fine-möskva sigti eða gámur sækja
cheesecloth eða mála strainer sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Skolið höfuð blómkál og klippa burtu öll blemished hluta með paring hníf. Brot höfuðið í florets.
   

2. Útfærslur stafar frá blómkál florets ef þú vilt væg, sætur safa. Ef þú vilt a snerta af biturð, halda litlu stilkur ósnortinn og snyrta stór, þykkur stilkar í 1/2-tommu stykki.
   

3. Koma pott af vatni til að sjóða og Blanch sem blómkál í 30 sekúndur. Hellið blómkál í colander og hlaupa kalt vatn yfir það í 1 eða 2 mínútur.
   

4. Drain blómkál og bæta því við hrærivél eða matvinnsluvél. Blanda blómkál þar til slétt og fljótandi, um 2 mínútur á hár.
   

5. Hellið blómkál mauki með fínni möskva strainer fóðrað með tvö lög af cheesecloth og sett ofan á skál. Þú getur einnig notað málningu strainer sett í uppréttri, breiður-uppskafningur jar eða ílát. Ýttu á blómkál föst með gúmmí spaða til að draga eins mikið safa og mögulegt er úr þeim; eða lyfta og kreista málningu strainer ítrekað að ýta út safa.
   

6. Grípa hornum af cheesecloth í annarri hendi þegar þú getur ekki ýta allir meiri safa úr föstum efnum. Haldið cheesecloth yfir skál, snúa hluta sem inniheldur blómkál föst þar til þú vinda síðustu dropar af safa úr þeim.
   

7. Álag blómkál blóm safa gegnum sigti fóðruð með cheesecloth a second tími ef þú vilt hreinsa það frekar. Ef ekki, nota blómkál safa sem er eða bæta henni við valið uppskrift eða safa.