Hvernig á að frysta baunir (6 Steps)

Yellow baunir smella eru undirbúin og borðað á sama hátt og grænum baunum. Gulur og grænn baunir eru lág í hitaeiningum, hár í beta karótín, K-vítamín og kalk. Þegar þú ert með nóg magn af baunum, geyma þá í frysti til að njóta framleiða allt árið þegar vaxtarskeiði lýkur. Yellow baunir varað í allt 18 mánuði þegar tilbúinn rétt fyrir frysti. Sækja Hlutur Þú þarft
Colander
hníf
potturinn sækja rifa skeið
Bowl
Ice vatn sækja Frystir töskur eða ílát sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Kanna baunir. Fjarlægja allir að birtast gamall, þurrkaðir út, wrinkled eða upplituð.
   

2. Settu baunir í colander. Skolið baunir undir köldu vatni til að fjarlægja óhreinindi og rusl
   

3. Útfærslur 1/4 tomma burt baun endar. Skerið baunir til viðkomandi stærð stykki.
   

4. Fylltu stóran potturinn 2/3 af leiðinni fullu með vatni. Færið vatn til að sjóða á helluborði. Fyrir bestu niðurstöður, sjóða 1 lítra af vatni fyrir hvert 1 £ af gulum baunum.
   

5. Settu baunir í sjóðandi vatni til að Blanch þá þrjár mínútur. Cover pottinn meðan baunir Blanch. Taktu baunir með rifa skeið, og setja þær í skál af vatni ís í þrjár mínútur.
   

6. Fylltu frystitogara töskur eða ílát með blanched gulum baunum. Fjarlægja eins mikið loft og mögulegt er úr pokunum. Skrifaðu dagsetninguna og innihald inná frysti gáma eða töskur, og setja baunir í frysti.