Ef þú ert að grilla blaðlaukur, getur þú notað allt grænmeti. First, sneið blaðlaukur í tvennt eftir endilöngu. Gufa þá í grænmeti Steamer eða par-elda í örbylgjuofni þar til bara útboði, um það bil þrjár mínútur. Bursta með ólífuolíu og salti, þá grill. Láta þá fá gott og brúnt á annarri hliðinni, um sjö mínútur, þá snúa og grill hinum megin þar brúnn. Þú getur gert þetta á gas eða kol grill. Ef nota gas, hafa grill snúið sér að æti-hár. The grilluðum blaðlaukur fara mjög vel með sinneps-vinaigrette: 2 msk. Dijon sinnep whisked í hálfa bolla ólífuolíu og einn-áttundu bolli balsamic ediki. Fyrir öðru sniði til grilluðum blaðlauk fat, raka Parmesan ostur ofan á, þá bæta hakkað svartur ólífur og sneið harða soðin egg. Ef þú ert að grilla fjórar blaðlaukur, þú þarft eyri parmesan osti, fjórðungur bolli af svörtum ólífum og tveimur harða soðin egg.
Braised Blaðlaukur sækja

braising er elda í vatni. Þú vilja þörf a stór pönnu sem hægt er að halda öllu graslauknum. Setja 3 lítra af vatni á pönnu og bæta við tveimur sneið gulrætur, einn sneið sellerí fénað, fullt af steinselju og nokkur piparkorn. Þú getur einnig bætt við fjórðungur-bolla af hvítvíni. Skerið fjögur blaðlaukur í tvennt eftir endilöngu og bæta þeim við pönnuna. Neðri hita til krauma og elda um 20 mínútur, þar til útboði. Berið blaðlaukur með ólífuolíu og hakkað jurtum. Álag á braising vökva og spara fyrir súpu lager.
Bara Tops sækja

Þar blaðlaukur ert a félagi af the laukur fjölskyldu og svipað vorlauk, þú getur notað efst á blaðlaukur, leif úr mörgum uppskriftum blaðlauk, í Asíu hrærið-Frys og öðrum Asíu diskar. Ef uppskrift kallar bæði lauk og vorlauk, getur þú komið í stað jafn mikið af grænum Blaðlaukur boli. Réttlátur vera viss um að elda graslauknum örlítið lengri en vorlauk, því grænu geta vera a hluti erfiður. Ef þú ert að gera a fat eins og sesam núðlur eða Pad Thai og vilja til að nota blaðlauk boli sem Skreytið, gufu þeim í eina mínútu eða tvær fyrstu til að mýkja þá. Þeir munu gefa lauk bragð, og þú munt nota upp hluta af grænmeti sem þú annars hefði hent.