Hvernig á að finna jarðsveppum í skóginum

A skógur jarðsveppa er í raun sveppir, en óvenjulegt einn - sveppir sem vex undir jörðinni. Þessi staðreynd gerir þá sérstaklega erfitt að finna, vegna þess að þú getur ekki séð þá. Hágæða jarðsveppum á Ítalíu og Frakklandi sækja oft hundruðum dollara - þeir eru matreiðslu fjársjóður sem fáir geta jafnvel Satt best að viðurkenna að alltaf bragð. Jarðsveppum nálægt jafnir þeim frá Evrópu er að finna hérna í Bandaríkjunum, og á meðan þeir eru dýrasta einn mat innihaldsefni í heimi, þeir geta að finna fyrir frjáls ef þú veist hvar á að líta. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Treysta á hjálp skógur critters. Voles, íkorni og Chipmunks elska jarðsveppum bara eins mikið og menn gera, og ef þú horfir á vísbendingum sem þeir hafa verið að grafa í ákveðnu svæði, bara að þú gætir fundið jarðsveppum nágrenninu. Jarðsveppum, eins og önnur sveppum, oft vaxa í klösum alveg nálægt hvor öðrum - þannig að ef þú finnur einn, getur þú fundið fleiri í næsta nágrenni
   

2. Leita nálægt tré.. Jarðsveppum verður alltaf að finna nálægt rótum tré er. Sérstakar tegundir jarðsveppum ert með skyldleika tiltekinna trjáa skógur, en næstum allir tré geta styðja jarðsveppum, þótt þú ert ekki líkleg til að finna jarðsveppum undir a hlynur og sedrusviði. Douglas firs, Pines og hemlocks eru tré til að borga loka eftirtekt til.
   

3. Probe fyrir jarðsveppum með berum hendinni. Þegar þú finnur vísbendingar um að dýr hafa truflast skógur gólf (lítil svæði af þrýst upp jörðinni og lítil göt á Duff), ýta hönd þína undir aðliggjandi Duff og með fingurgómunum, finnst í kring fyrir a harður, kúlan-lagaður mótmæla, almennt á stærð við valhnetu eða ping-Pong bolta. Það kann að vera eina eða kunna að vera nokkrir - bara halda tilfinningu um svæðið. Þegar þú ert búinn, draga lokinu Duff aftur á sinn stað að yfirgefa svæðið eins mikið eins og þú fannst það sem hægt er.
   

4. Þegar þú hefur fundið það sem þú hugsar er jarðsveppa, lyktina. Ef það er fullþroskað og eatable, ætti það að hafa ríka, earthy, garlicky, pungent lykt (sumir hugsa ilm er dásamlegt, aðrir held að það er angurvær). Hins vegar getur þú ekki lykta neitt - oft, aðstæður í skóginum eru kalt og blautt á jarðsveppa árstíð, og jarðsveppa þurft að hita upp áður en það gefur burt lykt hennar. Taka það heim og lykta það aftur. Ef það er samt ekki mikið lykt, vefja það í handklæði pappír og setja það í ísskáp í viku eða svo - oft það verður ripen þar; Hins vegar, ef það er bara of ung, það mun ekki fá allir riper. Önnur leið til að ákvarða hvort þú ert alvöru jarðsveppa er að skera það í tvennt -. Flest eatable jarðsveppum benti hafa solid algerlega með einstakt, fallegt marbling yfir
   

5. Nota jarðsveppa þú fundið - sérstaklega ef það hefur ríkt, pungent lykt - að þjálfa hundinn þinn til að finna fleiri jarðsveppum. Settu jarðsveppa í tá af gömlum bómull sokkar, ásamt nokkrum öðrum fylling (sumir leiðbeinendur eins og að nota gamla 35mm filma dós í staðinn). Notaðu það til að spila "fela og leita" með hundinn þinn - vertu viss um að styrkja lyktina með því að láta hundinn lykta sokkar milli hverja leit. Notaðu skipun eins og "Fáðu jarðsveppa!" í hvert skipti. Hundar eins hluti sem hafa pungent lykt svo hundurinn þinn ætti að njóta leit. Mundu að umbuna - mat og lof - "Fá the jarðsveppa" fyrir hverja árangri og gera leitina erfiðara og erfiðara, alltaf með stjórn Að lokum, getur þú fært leikinn úti, þar sem þú getur grafa sokkar í jörðu eða undir furu nálum. Geymið sokkar í ísskápnum - loksins það verður að fá mjög þroskaður, en hundurinn þinn mun elska það. Þegar hundur fær góður í þessum leik, taka hann út í skóg til the raunverulegur hlutur. Gott jarðsveppa hundur er svarið að stöðugt að finna nóg af þroskuðum, eatable jarðsveppum.