Voru fræin ávextir og önnur aukefni frátekin fyrir auðmenn?

Já, í mörgum fornum menningarheimum voru krydd, fræ, ávextir og önnur matvælaaukefni oft talin lúxus og voru fyrst og fremst frátekin fyrir auðmenn og yfirstétt. Þessir hlutir voru oft fluttir inn frá fjarlægum löndum og kröfðust mikils viðskiptanets, sem gerði þá kostnaðarsama og einkarekna. Krydd eins og pipar, negull og kanill voru sérstaklega verðlaunuð fyrir sérstakt bragð og lækningaeiginleika og þau voru notuð til að auka bragð matarins og varðveita hann. Ávextir eins og döðlur, fíkjur og sítrusávextir voru einnig álitnir lostæti og voru oft notaðir í eftirrétti og annað sérstakt góðgæti. Auðmenn gætu bætt þessum sérstöku kryddi við matinn sinn reglulega á meðan fólk með þrengri fjárhagsáætlun fékk þær stundum nema um kvilla væri að ræða.