Hvernig á að elda með Sweet tamarind

Þegar eina verðlaun suðrænum Afríku, Tamarind tré er nú nú í suðrænum svæðum um allan heim. The parhús-Evergreen tré framleiðir klasa af pod-eins ávöxtum, fyllt með fræjum og kvoða. Þetta tangy, rauðbrún kvoða hefur fundið matreiðslu þakklæti eins fjölbreytt og Mexican, taílensku, Indian, Caribbean, latínu og víetnamska cuisines. Þú getur fundið þurrkuð belg á mörgum þjóðarbrotum verslunum matvöruverslun, sem niðursoðinn tamarind þykkni og tamarind líma. Þessi eyðublöð innihalda yfirleitt Tamarind án frekari innihaldsefni, og þú getur notað þetta til að elda hrærið-frönskum, sósur og aðra rétti. Sweet tamarind, sem er Tamarind með nokkrum bætt sætuefni, er ekki notað í matreiðslu, en í því að gera drykki og sumir kældra eftirrétta. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Tamarind síróp
Fruit mixtúrur, valfrjálst sækja Mint , Valfrjálst sækja
Tamarind nektar
Ávaxtasafar, Valfrjálst
myndband Leiðbeiningar sækja

1. Sameina jafna hluta Tamarind síróp með ávöxtum síróp. Blandið vel og þjóna yfir ís fyrir hressandi drykkur. Hindberjum, jarðarber, mangó og ferskja síróp eru frábær val sem bragðefni prófílinn pör þeirra fallega með tamarind. Skreytið með sprig af myntu, ef óskað er.
   

2. Bæta við lítið magn af tamarind syrup í uppáhalds kokteil til að bæta dýpt bragð. Tamarind virkar vel í margaritas, kýla og öðrum kokteilum sem kalla suðrænum og sítrus keim. Þú getur einnig sameinað Tamarind með uppáhalds þurru áfengi, td gin eða vodka, og skvetta af Bitters fyrir örlítið minna sætur drykk.
   

3. Sameina Tamarind nektar með ávaxtasafa og blandað vel . Notaðu Tamarind blöndu sem grunn fyrir uppáhalds granita eða sorbet uppskrift. Citrus safi, svo sem bleiku greipaldin eða Tangerine vinnu sérstaklega vel til að búa til einstaka kældan eftirrétt.