Hvernig á að elda rósakál í seyði kjúklingur

Fresh, bjóða almennilega soðnar rósakál væg bragð og hóflega mjúk áferð, ásamt fullt af próteini, trefjum og öðrum næringarefnum. Lykillinn að góðum árangri að undirbúa þá er einfaldlega ekki overcooking þá; eldað of lengi, þeir snúa mushy, daufa lit og almennt unpalatable. Braising rósakál í seyði kjúklingur er áhrifarík leið til að lífga náttúrulega bragð þeirra með bragðmiklar kommur, og innlimun öðrum jurtum, krydd og ilmefni lyfta þessari einföldu hlið við ríkur veggie fat sem er viss um að gleði. Sækja Hlutur Þú þarft
rósakál
kjúklingur seyði sækja Pappír handklæði sækja Deep pönnu með loki eða hollenska ofn
Matarolía sækja spaða
ilmefni
Jurtir og krydd sækja
Leiðbeiningar
1

skola rósakál undir köldu vatni. Vertu blíður svo sem ekki að draga burt ytri blöð. Þurrka þá með handklæði pappír.
2

Coat djúp þungur botni pönnu eða Dutch ofn með matarolíu og hita það upp á brennari yfir meðallagi hár hiti. Bíddu eftir olíu að þróa vot samræmi til að tryggja fullnægjandi upphitun.
3

eldið Brussel spíra í um þrjár mínútur, bara þangað til þeir byrja að snúa brúnt í blettum. Hafa arómatar líka, svo sem hakkað laukur, scallion, shallot, hvítlauk, gulrætur eða sellerí.
4

Hellið kjúklingur seyði í pönnu og skafa botninn með spaða þína til að losa einhverjar kremuðum bitar fastur á . Notaðu bara nóg til að koma um 1/3 af leiðinni upp hliðum rósakál. Opt fyrir lágmark-natríum seyði fyrir fleiri viðkvæma bragð. Kryddið með þeirri jurtum eða kryddi, svo sem salt, pipar, timian, rósmarín, basil, kóríander eða snerta flögur rauður pipar fyrir hita.
5

Bíddu seyði til að ná sjóða, þá draga úr brennari hitann-lágt. Setjið lokið á pönnu eða hollenska ofn.
6

elda rósakál fyrir 10 til 15 mínútur, til viðkomandi áferð. Hrærið þá einu sinni eða tvisvar á matreiðslu tíma. Þegar rétt eldað, ættu þeir að vera blíður en ekki mushy og ætti að halda bjarta græna lit þeirra. Drain þá tafarlaust að koma í veg fyrir overcooking.