- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Framleiða & búri >>
Egg Varamaður í Hamborgarar
Hamburger patties gerðar heima setja þig í stjórn á bragði, áferð og stærð hvers Patty. Til að halda Patty saman, margir matreiðslumenn nota egg, en það eru henta staðinn egg ef þú borðar ekki egg eða hafa ekki allir á hendi. Þú getur auðveldlega tíska skipti sem býður nóg raka að binda kjötið og önnur efni saman úr hráefni þegar í ísskápnum eða búri. Sækja gera bindandi Líma sækja
Bindandi líma er fljótur festa sem mun ekki breyta bragðið af hamborgara þinn. Búðu til þína eigin bindandi líma með því að nota jöfnum hlutum vatn og soja hveiti eða cornstarch. Nota 3 matskeiðar af bindandi líma fyrir hvert 1 egg sem krafist er í uppskrift.
Nota krydd sem þú hefur þegar sækja
krydd í búri þínu geta unnið sem bindiefni fyrir hamborgurum þínum. Opt fyrir þykkari krydd, svo sem Ranch dressingu, tómatmauk eða hneta smjör. Nota 3 matskeiðar af viðkomandi condiment þitt fyrir hverja 1 egg. Það fer eftir condiment þú notar, Patty gæti tekið á smá bragð af því condiment, svo nota favors sem þú vilt að smakka í hamborgara þinn.
Notaðu Auglýsing egg Skipti sækja
Verslunarhúsnæði skipti egg eru einfaldar í staðinn vegna þess að þeir hegða sér eins og egg og eru tilbúin til notkunar. Þú getur fundið þá í flestum verslunum matvöruverslun í vegan eða sérgrein matvæli kafla. Egg skipti gæti hafa bitur eða málmi eftirbragð, svo nota þá sparlega. Nota 3 matskeiðar fyrir hvert 1 egg í uppskrift.
Prófaðu eldað Side sækja
Soðin grjón, svo sem hrísgrjón, pasta eða vætt breadcrumbs hægt að nota til að binda a hamborgari. Kartöflumús eða svarta baunir þynna með vatni eða mjólk er einnig hægt að nota í stað og egg. Þessi atriði bæta þéttleika við hamborgara og getur gert það þungur, svo að minni-stór patties þegar að nota þessa aðferð. Prófaðu að bæta 1 matskeið af korni eða sterkju á 1 egg og þá bæta við fleiri eins og þörf til hamborgari þinn kemur saman.
Matur og drykkur
- Mismunandi leiðir til að nota á Ice Cube Bakki
- Hvernig á að elda Frystir Burnt Fish
- Hvernig á að frysta kúrbít eða Yellow Squash (5 skref)
- Hvernig á að Bakið lax flök hluta (5 skref)
- Hvernig til Fá Half-og-hálfs til þykkna
- Mikilvægi Krydd
- Hvernig til umbreyta a Bottle ( fimmta) til Cups
- Hvernig á að draga úr fondant Án fondant jafnari
Framleiða & búri
- Saga appelsínugul
- Hvernig á að undirbúa Spergilkál & amp; Blómkál (5 skr
- Heimalagaður frostþurrkuð Foods
- . Hvernig til Gera kaka hveiti
- Um spilla mjólk
- Bakstur Apples fyrir fyrstu fæðu barnsins
- Hvað er White Baking Chip
- Er þurrmjólk Laktósi Nýskráning
- Skurður Aðferðir til ávextir
- Hvernig til Segja Hvernig Sweet að Orange er (5 skref)